فوائد التين المجفف، يحمي من الأمراض المزمنة ويقوي عظام طفلك

فوائد التين المجفف، للصحة مذهلة ومختلفة، وهو ما قد لا يعلمه الكثيرين، ويعد التين المجفف من الفواكه المجففة المفيدة للجسم، وقد يرتبط التين المجفف في أذهان الكثيرين بشهر رمضان، إلا أن فوائد التين المجفف تتجاوز كونه مجرد صنفًا من أصناف ياميش رمضان، لأن فوائد التين المجفف عدَّة ومهمة للصحة.

ويعد التين المجفف من أصناف الفواكه المجففة التي تحمل الكثير من الفوائد الصحية للجسم، ولذلك ينصح خبراء التغذية بتناول التين المجفف بانتظام. 

فوائد تناول التين المجفف

وتؤكد دكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد التين المجفف، عدَّة، لأنه يتميز باحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، ولذلك لابد من تناول التين المجفف بانتظام، في الفترة ما بين الوجبات الرئيسية، وعلى كل أم أن تقدمه لأبنائها بشكل منتظم؛ لأهميته في بناء جسم الأطفال، وتقوية عظامهم.
 

فوائد التين المجفف

وتستعرض دكتورة مروة في السطور التالية، أهم فوائد للتين المجفف الصحية.
 

يخفض مستويات الكوليسترول

من فوائد التين المجفف، أنه يحتوي على الألياف بأنواعها، الألياف القابلة للذوبان، والتي تعمل على إبطاء عملية الهضم، كما أنه يخفض مستويات الكوليسترول في الدم، وتتحكم في نسبة السكر في الدم.

يحمي من الأمراض المزمنة

يحتوي التين المجفف على الألياف غير القابلة للذوبان، والتي تساعد في حماية الجسم من أخطار الإصابة بأمراض مزمنة؛ مثل أمراض القلب والسكري، كما أنها تعمل على تحسين وظيفة الأمعاء.

 

التين مفيد للأطفال

التين يحتوي على الكالسيوم مما يجعل من فوائد التين المجفف؛ أنه يعمل على بناء العظام بالنسبة للأطفال، وحماية الجسم من خطر الإصابة بهشاشة العظام بالنسبة لكبار السن وبالأخص من السيدات، حيث إنهن أكثر عرضة للإصابة بهذا المرض.

 

لمرضى ضغط الدم المرتفع

يحتوي التين المجفف على البوتاسيوم، لذلك من اهم فوائد التين المجفف أنه يساعد في خفض ضغط الدم.
 

ينقل الاكسجين لخلايا الجسم

ويحتوي التين المجفف على الحديد الذي يعمل على نقل الأكسجين من الدم إلى خلايا الجسم.

طرق تناول التين المجفف

لتحقيق اعلى استفادة من فوائد التين المجفف؛ يمكن تناول التين المجفف كما هو، كوجبة خفيفة ما بين الوجبات الرئيسية.

يمكن أيضا إضافة التين المجفف للبن الزبادي، كما يمكن إضافة التين المجفف إلى المعجنات والكيك.

يمكن تحضير منقوع التين المجفف، وذلك بوضعه في كمية من الماء، ووضعه على النار، ليغلي قليلا، ثم يترك ليبرد، ويدخل الثلاجة، ويمكن إضافة القليل من عصير البرتقال إليه وتناوله.

طريقة عمل كمبوت التين المجفف 

كمبوت التين المجفف، طريقة من طرق تقديم التين المجفف للاطفال، حتى يبلوا على تناوله، والاستفادة منه.

وتقدم الشيف نشوة منصور خبيرة الطهي، طريقة عمل كمبوت التين المجفف في البيت.

مقادير عمل كمبوت التين المجفف

كيلو تين مجفف

٤ كوب سكر

٢ كوب ماء

١ قشرة ماندارين( يوسفى )، مقطعة إلى شرائح

٣/٤ كوب لوز مقشر

عصير ليمونة حامضة واحدة

فوائد المشمشية في رمضان.. أبرزها تقوية الجهاز المناعي

فوائد الكاجو.. يعالج حصوات المرارة ويحمي من أمراض القلب

طريقة تحضير كمبوت التين المجفف

١ - في وعاء على النار، يخلط السكر مع الماء. 

يحرك المزيج حتى يتماسك، ثم يضاف التين ويترك على نار خفيفة لمدة ٢٠ دقيقة. 

يرفع التين من القطر، ويوضع في مصفاة.

تحشى حبات التين باللوز وقشر الماندارين، ويوضع في القطر.

يترك التين طوال الليل.

في اليوم التالي، يرفع التين من القطر، ويوضع القطر على النار.

يترك حتى الغليان وحتى يصبح متماسكًا.

يضاف التين وترك حتى الغليان لمدة ٢٠ دقيقة.

أخيرًا، يضاف عصير الليمون الحامض.

ونقدم لكم من خلال موقع "فيتو"، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية، بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.