فوائد الحلبة الحصى وأفضل طرق لتقديمها
فوائد الحلبة الحصى، الحلبة الحصى من الأعشاب المهمة للصحة لقيمتها الغذائية العالية، وعادة يكثر الإقبال على شربها فى فصل الشتاء لانها تمنح الشعور بالدفء.
والحلبة الحصي، يمكن أن تقدم بطرق مختلفة، حيث تشرب محلاة بالسكر أو بالعسل الأسود، وتقدم مغات أى حلبة مطحونة مع المكسرات والسمن البلدى، وفى جميع حالاتها هى مهمة للصحة.
الحلبة الحصى أفضل مشروب شتوى للتدفئة
وتقول الدكتورة منى أيمن خبيرة التغذية، إن الحلبة من الأعشاب الشهيرة التى كانت الأمهات تقدمها فى صغرنا كمشروب شتوى لذيذ يمنح الشعور بالدفء، فهو بالفعل يدفي ويغذي على عكس المشروبات المستحدثة للتدفئة فى وقتنا الحالى مثل الهوت شوكليت وغيره وللأسف هذه المشروبات ترفع مستوى السكر والضغط بالدم وتسبب زيادة الكوليسترول وزيادة الوزن، لذا يجب التخلى عنها واستبدالها بالحلبة.
تناولى الحلبة الحصى بهذه الطريقة للإستفادة منها
وأضافت “منى”، إن الحلبة تقدم بطرق عديدة ومختلفة، منها الحلبة المغلية المحلاة بالسكر، وأيضا المحلاة بالعسل الأسود، ويوجد الحلبة المغات التى تقدم بالسمن البلدى وهى مشروب مقدس يتم تقديمه للنساء عقب ولادتهن، كما تقدم كحلوى مع الخبز المحمص والعسل الأسود والسمن، وأيضا تقدم فى المفتقة، حيث تفنن المصريون فى طرق تحضيرها.
فوائد الحلبة الحصى
وتابعت، وللحلبة فوائد عظيمة فى حال تناولها يوميا محلاة بالقليل من العسل أو السكر، ومن فوائد الحلبة الحصى:-
-تقلل الكوليسترول في الدم.
-جيدة لمرضى السكري، وتساعد في السيطرة على معدلات السكر في الدم.
-تحتوي الحلبة على فيتامين "ك" والحديد وحمض الفوليك، وجميعها مواد تساعد في زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم، مما يزيد من حرارة الجسم ويساعد على إبقاء الجسم دافئا في الشتاء.
-شرب كوبين من الحلبة كل يوم، يمكن أن يعالج قرحة المعدة، ويعمل على تقوية بطانة المعدة مما يسرع من عملية الشفاء.
-تعتبر الحلبة من المشروبات الغنية بالزيوت التي تزيد الوزن بسرعة، ولتحقيق أعلى استفادة يفضل نقعها من الصباح حتى اليوم التالي، قبل تناولها بالطريقة التقليدية، فالحلبة من الأعشاب التي يمكنها أن تعالج النحافة، وتزيد الوزن، في حالة تناولها مطحونة بالسمن، فهي تمد الجسم بالطاقة والدفء، كما أن سعراتها الحرارية عالية، إلى جانب قيمتها الغذائية.
-تناول أوراق الحلبة بشكل منتظم يزيد من قوة الذاكرة.
-تسهل الولادة، فالحلبة تزيد من تقلصات الرحم، مما يجعلها تعمل على تسهيل عملية الولادة، لكن لا ينبغي أن يتم تناولها بكميات كبيرة لأنها يمكن أن تسبب تقلصات قبل الأوان، الأمر الذي قد يتسبب في الإجهاض.
-الحلبة تزيد من إنتاج الحليب في المرضعات.
-الحلبة تعالج البثور، والرؤوس السوداء والتجاعيد، من خلال غلي بذور الحلبة في الماء ويغسل بها الوجه يوميا، حتى تختفي كل مشاكل البشرة.
-لها تأثير كبير في تحسين المزاج والتقليل من الهبات الساخنة التي تواجه المرأة خلال انقطاع الطمث، كذلك تعالج التهاب الشعب الهوائية، والربو، وآلام الطمث.
-تقلل من التهاب الجلد، وتعتبر عجينة الحلبة من أفضل وسائل علاج التهابات الجلد والحروق والاكزيما، ويمكن عملها بطحن ملعقة كبيرة من بذور الحلبة، وخلطها بالماء الدافئ لإعداد عجينة، وتوضع على الجزء المصاب ويتم تغطيتها بقطعة قماش أو شاش نظيفة ومعقمة.
ونقدم لكم من خلال موقع" فيتو"، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية، بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
