فوائد القهوة، تزيد الذكاء وتحمي من الزهايمر ولكن احذر الإفراط في تناولها

القهوة من المشروبات التي يعشقها الكثيرين، فتناول فنجان القهوة في بداية اليوم يعد من العادات المقدسة بالنسبة للكثيرين، والبعض يؤكد على فوائد القهوة وأهميتها للصحة، والبعض الأخر يحذر من شرب القهوة، ومن أضرارها على الجسم، ولكن سيظل عشاق القهوة لا يستطيعون التوقف عن تناولها.

فوائد فنجان القهوة الصباحي

ويؤكد الدكتور سيد شلبي أستاذ الأمراض الباطنة أن فنجان القهوة الصباحي الذي اعتاده البعض من العادات الصحية، على عكس ما يعتقد البعض، فهو يجعل يومك أفضل، ولكن شرط عدم الإفراط في تناولها، حتى لا ينقلب الأمر إلى الضد، فالإفراط في تناول القهوة هو ما يضر بالصحة. 

ويستعرض الدكتور سيد، في السطور التالية، اهم فوائد القهوة للجسم.

يجعلك أكثر ذكاء

شرب كوب من القهوة في بداية يومك يجعلك أكثر ذكاءا، حيث أن القهوة تحفز وظيفة الدماغ، وهذا يساعد على تحسين الذاكرة، وتحسين مستوى التركيز.

يحمي من الزهايمر

أكدت الدراسات أن شرب كوب من القهوة يوميا يقي من مرض الزهايمر. 

تجعلك سعيدا

الاكتئاب أصبح الآن مرض العصر، ويصيب كل الفئات العمرية، ولا يجب الاستهانة به، لأنه قد يصل بصاحبه إلى حد الانتحار، وتعد القهوة الصباحية من العوامل التي تساعد على منع الاكتئاب الخفيف والمشاعر السلبية، حيث أن القهوة تعمل على القضاء على الإجهاد والتوتر في جسمك، ولكن على ألا يزيد مقدارها في اليوم عن كوبين فقط. 

ويحذر الدكتور سيد من الإكثار من تناول القهوة، حيث أن الإكثار من تناولها يأتي بالعكس تماما، ويسبب التوتر وعدم الاتزان.

فوائد القهوة لبشرتك

وتؤكد خبيرة التجميل "مي محروس" أن القهوة من أفضل المواد التي يمكن استخدامها للعناية بالبشرة؛ لما تحتوي عليه القهوة من مضادات أكسدة قوية، تحمي البشرة من الجذور الحرة التي تحاول تدمير خلايا البشرة.

وتقدم خبيرة التجميل في السطور التالية، ماسك القهوة المذهل، الذي يمنحك الترطيب والنعومة، كما أنه ينظف بشرتك بعمق.

المكونات

ملعقة صغيرة من البن مع بيضة مع ملعقة عسل، وسكر وملعقة ملح وزيت زيتون، إذا كانت البشرة جافة.

وإذا كانت البشرة دهنية، يتم إضافة عصير ليمونة طازجة.

الطريقة

تخلط المكونات جيدا، ويوزع جيدا على كل أجزاء البشرة.

يترك على البشرة لمدة نصف ساعة، بعدها يفرك بأصابع مبللة بحركات دائرية واشطفيه بمياه فاترة.

نصيحة أخيرة

لتحافظي على جمال بشرتك ونضارته طول العمر، اهتمي بتناول الأطعمة الغنية بمادة "الأوميجا 3"، مثل الأفوكادو والسلمون والأسماك بشكل عام، وزيت الزيتون والتوت.

مع  ضرورة شرب الكثير من الماء، حتى في فصل الشتاء، للحفاظ على ترطيب بشرتك، وحمايتها من الجفاف.

أضرار الإفراط في تناول القهوة

وتؤكد الدكتورة لورا باولا استشاري التغذية أنه رغم فوائد القهوة للجسم، فهي غنية بالمواد المضادة للأكسدة، وتحافظ على صحة الجلد وتساعد في خفض الوزن، إلا أن الإفراط في تناولها قد يصيبك بالعديد من الأمراض.

وتضيف الدكتورة لورا أن 400 ملليجرام من القهوة هو الحد الأقصى من الاستهلاك اليومي الآمن للكافيين بالنسبة للبالغين، والتي عادة ما تكون حوالي 3-4 أكواب يوميا، في حين يفضل أن يكتفي الشباب فقط بحاولي 100مليجرام في اليوم الواحد، الذي هو مجرد كوب واحد من القهوة يوميا.

وتعدد الدكتورة لورا الأضرار الصحية التي تنتج عن الإفراط في شرب القهوة خلال اليوم.

زيادة ضربات القلب

يؤدي تناول الكثير من القهوة إلى زيادة نسبة الكافيين في الدم، الذي يؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية، ويثير الجهاز العصبي.

القلق والأرق

الإكثار منها يؤدي إلى زيادة معدل ضربات القلب وزيادة الأدرينالين، مما يؤدي إلى الإصابة بالقلق والأرق.

سرعة الانفعال

الكافيين الموجود في القهوة يحفز الدماغ ويزيد الأدرينالين، مما يزيد من سرعة الانفعال والعصبية.

صعوبة في النوم

القهوة تساعد على إبقاء الشخص مستيقظا، مما يجعل الإكثار منها يؤدي إلى الصعوبة في النوم.

التبول المتكرر

الكافيين من العناصر المدرة للبول، فتناول أكثر من كوب في اليوم يسبب إدرار البول.

الجفاف

تناول الكثير من القهوة مدر للبول، فكثرة التبول دون تعويض ذلك يؤدي إلى الإصابة بالجفاف.

ارتفاع ضغط الدم

زيادة الكافيين الناتج عن تناول الكثير من أكواب القهوة، يؤدي إلى زيادة إفراز الأدرينالين، الذي يزيد من ضغط الدم.

طريقة عمل القهوة الفرنساوى أحلى من الكافيهات

قناع القهوة باللبن يساعد في تفتيح البشرة سريعا

قرحة المعدة

الكافيين يزيد من إنتاج حمض المعدة، ويؤدي إلى تمريرها إلى الأمعاء الدقيقة بسرعة، وهذا يسبب القرحة.

هشاشة العظام

الكثير من القهوة يعيق قدرة الجهاز الهضمي على امتصاص الكالسيوم، ومع مرور الوقت يقلل ذلك من كثافة المعادن في العظام، مما قد يؤدي إلى الإصابة بهشاشة العظام.