لتحلية مسائية مميزة.. طريقة عمل الكيكة البسيطة بأقل من 50 جنيها

الارتفاع الشديد في الأسعار حرم الكثير من الأسر من بعض الرفاهيات، ومنها شراء الحلويات، ولذلك تحاول كل ست بيت وأم أن تصنع الحلويات المختلفة بنفسها في البيت، وتعد طريقة عمل الكيكة في البيت من أبسط وأرخص الحلول التي يمكنها أن تعوض أفراد الأسرة، وخاصة الاطفال الصغار عن شراء الحلويات.

وطريقة عمل الكيكة البسيطة من طرق الحلويات الموفرة بشكل كبير في الميزانية، إلى جانب أنها لذيذة الطعم، ويحبها الجميع، كما أن صينية الكيكة تكفي عدد كبير من الأفراد، كما أنها يمكن أن تكفي الأسرة كتحلية لكثر من يوم، في حين أن تكلفتها لن تتجاوز الـ50 جنيه، في حين أن مختلف الحلويات يتخطى سعرها الـ100 جنيه.

وصفتين لعمل الكيكة 

وفي السطور التالية، نقدم طريقة عمل الكيكة البسيطة العادية الاقتصادية بوصفتين مختلفتين، وكلاهما ناجحتين، والنتائج مضمونة، كما يمكنك إعدادهما في أقل وقت وبأقل مجهود، وبتكاليف أقل، ويمكنك تقديمها لأفراد الأسرة مع العصائر أو الشاي، وخاصة للأطفال الصغار، بدلا من شراء الحلويات الجاهزة، والمليئة بالمواد الحافظة والألوان الصناعية الضارة بالصحة، وبالميزانية أيضا.

طريقة عمل الكيكة العادية الهشة

تقدم الشيف رشا الشامي خبيرة الطهي والحلويات، طريقة عمل الكيكة العادية الهشة، وطعمها سيكون مميزا وخفيفا، وسيعشقها أطفالك، كما يمكنك عملها في الحفلات والمناسبات الخاصة، وبأطعم مختلفة، كالبرتقال أو الشوكولاتة

مقادير عمل الكيكة الهشة:

3 كوب دقيق

2 كوب سكر

كوب زبدة مذابة وباردة أو زيت

6 بيض

فانيليا

كوب إلا ربع لبن

باكو بيكنج بودر

ذرة ملح

طريقة عمل الكيكة الهشة:

تخلط جميع المكونات في الخلاط، (ماعدا الدقيق والبيكنج بودر وذرة الملح).

يصب الخليط على الدقيق والبيكنج بودر، ويتم التقليب بالملعقة أو المضرب اليدوي حتى يتجانس.

يصب المزيج في 2 قالب من قوالب الكيك الانجليزي، ويخبز في درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة

لعمل كيكة بالبرتقال يستبدل اللبن الحليب بعصير البرتقال، ويضاف ملعقة كبيرة بشر برتقال

لعمل كيكة شوكولاتة يقلل ربع كوب من الدقيق، ويستبدل بالكاكاو

طريقة عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى 

وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الكيكة العادية الهشة بالحليب المكثف المحلى، والذي لن يستغرق تحضيرها الدقائق المعدودة، كما أن سيعشق طعمها أطفالك الصغار بشكل خاص، كما يمكنك تقديمها لضيوفك في مختلف المناسبات.

 مكونات الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى 

4 بيضات
علبة حليب مكثف محلي 
1/4 كوب زبده ذائبه
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقه صغيره فانيليا
كوب وربع دقيق 
 

وصفة سريعة ومغذية على الإفطار.. طريقة عمل البان كيك

طريقة عمل كيكة البرتقال بطريقة اقتصادية

خطوات عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى 

قومي بخفق كلا من البيض والفانيليا واللبن المكثف المحلي والزبده المذابة.
ضيفي البيكنج بودر والدقيق وامزجيهم جيدا.
احضري قالب الكيك المدهون بالزبدة والدقيق، وصبي فيه خليط الكيك.
تخبز علي درجة حرارة 190 لمدة 50 دقيقه.

بعد خروجها من الفرن تترك حتى تبرد ثم تقطع.