يحمي القلب ويقلل الإصابة بالأمراض المزمنة.. باحث بطب نيويورك ينصح بتناول الكركديه يوميًا
طالب الدكتور وليد شوقي، الباحث بطب نيويورك، بتناول الكركديه بشكل يومي، وذلك لاحتوائه على ثلاثة أنواع من مضادات الأكسدة، التي لها دور في مقاومة البكتيريا وتقليل الإصابة بالأمراض المزمنة، ويحمي القلب من مضاعفات ضغط الدم.
شرب الكركديه يوميًا
وكتب وليد شوقي تدوينة على الفيس بوك "لماذا يجب ان تشرب كوب من الكركديه يوميا؟ يحتوى على ثلاثة أنواع من مضادات الاكسدة والتى لها دور هام فى مقاومة البكتريا وتقليل الإصابة بالأمراض المزمنة.يساعد على إنقاص ضغط الدم وحماية القلب من مضاعفات ضغط الدم المرتفع.
وعن فوائد الكركديه أوضح وليد شوقي "يساعد على إنقاص الكوليسترول وزيادة الدهون النافعة HDL وانقاص الدهون الضارة LDL. يساعد على تحسين وظائف الكبد وفى بحث على الفئران أدى إلى انقاص دلالات تدمير الكبد."
فوائد الكركديه
وقال "وفى بحث آخر على البشر أدى إلى إنقاص دهون الكبد وفشل الكبد. يحمى من السرطانات بفضل احتوائه على مادة البولى فينول المضادة للاكسده ومضادة للسرطانات ايضا. وهناك بحث اثبت ان مستخلصات الكركديه استطاعت تقليل سرطان الفم. و بحث آخر وجد أنه يقلل انتشار سرطان البروستاتا وسرطان المعدة."
وأضاف "يعمل كمضاد للكثير من البكتيريا. يساعد فى إنقاص الوزن ومنع السمنة والبحث أوضح أن الاستمرار عليه لمدة 12 اسبوع كان له دورا كبيرا فى انقاص الوزن."
أضرار الكركديه
وعمن يجب عليهم تجنب تناول الكركديه قال وليد شوقي: "من يجب عليه تجنب الكركديه؟ اذا كان لديك حساسية منه. الحوامل والمرضعات من يتعاطى أدوية ضغط يجب أن يتناوله بحرص حتى لا يؤدى لنقص الضغط اكثر من المطلوب. إذا أخذ بكميات كبيرة هو خطر يؤدى للدوخة وانخفاض الضغط وتقليل مفعول حبوب منع الحمل. كوب يوميا مساءً رائع."
يؤكد خبراء التغذية أن الجرعة المناسبة من مشروب الكركديه يعتمد على عدة عوامل (العمر، والحالة الصحية)، مع عوامل أخرى، لكن الجرعة الآمنة لم يتم تحديدها حتى الآن، لكن المنتجات الطبيعية لا تكون آمنة دائمًا، ويجب التأكد من خلال استشارة الطبيب، والمتخصصين في مجال الصحة قبل تناول المنتجات الطبيعية بجرعات كبيرة.
الكميات الآمنة للكركديه
وأشارت إحدى الدراسات على أن استخدام الكركديه بشكل آمن يكون بمقدار 1.25-20 جرام من الكركديه وبإضافة 150-1000 ملي لتر من الماء المغلي وتناول الكركديه من مرة إلى ثلاث مرات يوميًا لمدة 2-6 أسبوعًا.
فيما اعتبر خبراء التغذية الكركديه آمنا للاستهلاك بالكميات الموجودة في الطعام، كما أنه من المحتمل أن يكون آمنا عندما يؤخذ بكميات دوائية بطريقة مناسبة، وبالنسبة للحامل والمرضعة فمن المحتمل عدم أمانة لهن، وفي حال تناوله بكميات كبيرة، فقد يسبب بعض الأعراض الجانبية (اضطراب أو ألم في المعدة، أو الغازات، أو الإمساك، أو الغثيان، أو حدوث ألم عند التبول، أو الصداع، أو طنين في الأذنين) كما أن تناوله بكثرة له أضراره على مرضى الضغط.
