لقتل أي بكتيريا بالمعدة بعد تناول الفسيخ، نصائح مهمة يجب اتباعها في شم النسيم
أيام قليلة ويبدأ موسم شم النسيم الذي يحب المصريون فيه تناول الفسيخ والرنجة وهي من الأكلات الشهيرة في شم النسيم. ومع تناول الفسيخ والرنجة يمكن أن يسبب حالات تسمم غذائي خاصة إذا كانت الأسماك فاسدة دون أن يعرف من يشتريها ويتناولها. نصائح وتعليمات يجب الالتزام بها لتجنب حالات التسمم وقدمت وزارة الصحة