6 أطعمة تنظم حركة المعدة وتخلصك من الحرقة
المعدة هي "بيت الداء"، هكذا تقول الحكمة القديمة، فتعد المعدة هي السبب للكثير من الأمراض والمشاكل الصحية، وعندما ينعم الإنسان بمعدة هادئة خالية من أي مشاكل صحية، دائما يستمتع بصحة جيدة بشكل عام، فكل ما نتناوله من أطعمة ومشروبات يؤثر بشكل مباشر على كل أجهزة الجسم.
أطعمة تريح المعدة
وتؤكد دكتورة لورا باولا استشاري التغذية العلاجية، أن هناك مجموعة من الاطعمة، يمكنها أن تجعلك تستمتع بمعدة هادئة، بتناولها بانتظام، لتأثيرها المباشر في تنظيم حركة المعدة، وتهدئة اضطراباتها، الناتجة عن تناول بعض الأطعمة التي تجهدها، وهو ما تستعرضه في السطور.
الكينوا
لأنها من الحبوب الكاملة فهي غنية بالبروتين والألياف، لذلك فهي من أفضل وسائل تنظيم حركة المعدة والأمعاء.
زيت الزيتون البكر
يعد من أفضل الدهون الصحية للجسم، فهو يحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة، والتي تعمل على تعزيز صحة القلب وخفض الكوليسترول السيئ، وبالتالي تساعد في تقليل مخاطر تناول اللحوم الدسمة، وتعمل على حماية المعدة من الحرقة التي تصيبها عند تناول الأطعمة الدسمة.
البطاطا
هذه الخضروات غنية بالألياف، مما يجعلها تعمل على تنظيم حركة المعدة، وتخليصها من الإمساك.
كما أنها تساعد في تنظيم السكر في الدم، كما أنها تحتوي على البيتا كاروتين الذي يعمل على تحسين الرؤية.
النعناع
يعد تناول النعناع مشروب النعناع الدافئ، من أفضل الحلول للتخلص من حرقة المعدة، فهو يعمل على تهدئة اضطرابات المعدة، واسترخاء العضلات المعوية. ويجب تناول كوب أو اثنين بعد كل وجبة.
الجرجير
يعد من أفضل الخضراوات الورقية التي تساعد على تهدئة اضطرابات المعدة، ويقضي على حرقة المعدة، وكذلك الشعور المزعج بالحموضة.
ويجب تناول ما لا يقل عن طبق من الجرجير، فيما يعادل كوب ممتلئ، سواء بإضافته إلى طبق السلطة، أو إضافته للسندوتشات يوميا.
التفاح
يحتوي على الألياف وعنصر البكتين الذي يخلص معدتك من أي مواد ضارة تصيبها بالحرقة أو الحموضة، على أن يتم تناوله بقشره، كما أنه يصلح لأصحاب المعدة الحساسة.
وصفات تخلصك من آلام المعدة
ويقدم محمد سلام خبير التداوي بالأعشاب، مجموعة من الوصفات الطبيعية لمواجهة آلام المعدة ومشاكل الجهاز الهضمي.
شرب ماء الصودا، إذا كانت الحموضة هي السبب في آلام المعدة، وستعطيك نتائج فورية، ومتوفرة في جميع السوبر ماركت.
مغلي أوراق الكرفس تهدئ كل أنواع آلام المعدة، مشاكل الجهاز الهضمي.
إذا كنت تعاني من آلام المعدة المزمنة، يمكن تناول منقوع بذور الشمر والكشمش الأسود في ½ لتر من الماء، وتترك ليلة كاملة، ثم يتم تصفيتها، وتناولها، مع إمكانية إضافة بعض السكر.
يمكن نقع اليانسون أيضا في كوب من الماء لمدة ليلة كاملة، ثم يتم شربه.
أطعمة تخلصك من حرقة المعدة
وتشير الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، إلى أنه يمكن علاج حرقة المعدة، والوقاية من الإصابة بها، من خلال تناول الأطعمة التالية:
الزنجبيل
يعتبر الزنجبيل واحدًا من أفضل الأطعمة لمكافحة ارتجاع المريء، وذلك بفضل المكونات المضادة للالتهابات، التي تساعد على علاج اضطرابات الأمعاء.
الموز
فعال لعلاج حرقة المعدة ومساعدتك على تجنبها، لأنه لا يحتوي على كميات كبيرة من الأحماض على عكس معظم الفواكه.
دقيق الشوفان
تناول دقيق الشوفان هو الطريقة المثلى لبدء يومك، لأنه يحتوي على كميات كبيرة من الألياف، التي تنظم حركة المعدة، كما أنه يساعد على تخفيف الأحماض في الأمعاء، ويحمي من حرقة المعدة.
البقدونس
وقد تم استخدامه على مر العصور؛ كعلاج طبيعي لاضطرابات الجهاز الهضمي، وله أيضًا دور في منع حرقة المعدة وارتجاع المريء.