في اليوم العالمي للغذاء.. نصائح خاصة من كتاب "الهيلثي"
يحتفل العالم في 16أكتوبر من كل عام باليوم العالمي للغذاء، وهو يوم أعلنته منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) التابعة لمُنظمة الأمم المتحدة، حيث يتم الاحتفال بهذا اليوم على نطاق واسع من قبل العديد من المنظمات الأخرى المعنية بالأمن الغذائي.. بما في ذلك برنامج الأغذية العالمي.
اليوم العالمي للغذاء
و يهدف يوم الغذاء العالمي إلى تعميق الوَعي العام بمعاناة الجياع ومشاكل سوء التغذية في العالم، وإلى تشجيع الناس في مُختلف أنحاء العالم على اتخاذ تدابير لمكافحة مشكلات الغذاء، فيحتفل أكثر من 150 بلدا بهذه المُناسبة كُل عام، وفي الولايات المُتحدة ترعى أكثر من 450 مُنظمة قومية ومن القطاع الخاص.
وتعمل الجماعات المحلية بنشاط في معظم المجتمعات المحلية.. وتزامنًا مع اليوم العامي للتغذية تستعرض “فيتو” 20 نصيحة من أحد أبرز الكُتاب المعنية بهذا الشأن وهو كتاب “الهيلثي” لـ الدكتورة نورهان قنديل خبيرة التغذية العلاجية والصحية:
الهيلثي
- شرب المياه يوميا حوالى 8 لـ 10 أكواب.
- تعلم التنفس بشكل صحيح.
- تناول الشمندر والكمون وحليب اللوز.
- تقليل سكر ويُفضل منعه.
- لو هتضطر تاكل برة بلاش كومبو.
- رياضة يوميا ولو لخمس دقائق.
- قُم تجربة الصيام المتقطع بداية من 14 لـ 20 ساعة.
- أكثِر من البروتينات وقلل من الكربوهيدرات والدهون غير الصحية.
- لا تأكل العشاء متأخرا
- يا بخت من وزن اكله وموزنش نفسه!
اليوم العالمي للغذاء
و يهدف يوم الأغذية العالمي إلى زيادة وعي الرأي العام بمشكلة الغذاء في العالم، والتشجيع على توجيه قدر أكبر من الاهتمام إلى الإنتاج الزراعي في جميع البلدان، وبذل جهود أكبر على المستويات الوطنية والثنائية والمتعددة الأطراف وغير الحكومية لتحقيق هذا الغرض، وتشجيع نقل التكنولوجيا إلى بُلدان العالم الثالث..
كما يهدف لتعزيز التضامن الدولي والقطري في الكفاح ضد الجوع وسوء التغذية والفقر واسترعاء الاهتمام نحو المنجزات المتحققة في مجالي الأغذية والتنمية الزراعية، وتشجيع مساهمة جماهير الريف ولاسيما النساء، وتشجيع التعاون الاقتصادي والتقني فيما بين البلدان النامية.
