فرحي أولادك واعملي لهم كيك البراونيز بالآيس كريم | فيديو

يمكنك اليوم أن تسعدي أبناءك وتقدمي لهم الأكلة المحببة والأقرب إلى قلوبهم وهي "كيك البراونيز" ولأننا نشهد ارتفاع كبير في درجات الحرارة فيمكنك أن تتغلبي على حرارة الجو وتعدي كيك البراونز"البارد" من خلال الوصفة التي تقدمها الشيف مروة الشافعي في برنامج "أكلة بيتي" على فضائية النهار وهي برانيز بالآيس كريم.

مكونات عمل براونيز الآيس كريم

نصف كوب زبدة 
بيضة 
كوب سكر 
ملعقة صغيرة من الفانيليا 
ربع كوب كااكاو خام 
ثلاثة أرباع كوب دقيق 
رشة ملح 
نصف كوب شيكولاتة سائحة

للتزيين 
آيس كريم فانيليا أو شيكولاتة أو النكهة التي تفضلينها

طريقة عمل براونيز بالآيس كريم

ضعي في بولة كبيرة البيضة واضربيها بالمضرب اليدوي ثم أضيفي الفانيليا واضربي المكونات معا، ثم أضيفي الزبدة السايحة والسكر، ضعي بعد ذلك رشة ملح على الدقيق والكاكاو الخام في وعاء منفصل ثم ضعيهم معا على الخليط وقلبيهم معا حتى تحصلي على قوام عجينة البراونيز الثقيلة.

واحضري ينية وادهينها زبدة أو زيت وافردي فيها العجينة حتى لا تلتصق البراونيز بالصينية، وفي فرن ساخن درجة حرارة 180 واتركيها حوالي 12 دقيقة، وتابعي هذا الفيديو لتتعرفي على بقية خطوات إعدد كيك البراونيز مع الآيس كريم..