الصيف بيحب المانجو.. تعرفي على طريقة عمل سموزي المانجو المنعش |فيديو

نبحث دائما عن وصفات جديدة لتحضير المشروبات الباردة أو المثلجة طوال فصل الشتاء وخاصة في شهر أغسطس الذي يشهد ارتفاعا في درجات الحرارة ونسب الرطوبة معا ما يؤدي إلى فقد كميات كبيرة من سوائل الجسم والحاجة إلى تعويضها، ويمكنك أن تواجهي حر الصيف من خلال مشروب سموزي المانجو المنعش واللذيذ الذي تقدمه الشيف مروة الشافعي من خلال برنامج "أكلة بيتي" المذاع على فضائية النهار.

مكونات عمل سموزي المانجو

2 كوب مانجو معكبات 
2 علبة زبادي 
4 4 ملعقة من الآيس كريم المانجو 
ربع كوب لبن مثلج

طريقة إعداد سموزي المانجو

ضعي في الخلاط مكعبات المانجو ثم الزبادي واللبن المثلج ومكعبات الثلج إذا أردتي ثم أضيفي آيس كريم المانجو، وقومي بضرب كل هذه المكونات معا في الخلاط لتتأكدي أنها امتزجت معا جيدا، ثم افرغي المكونات في أكواب التقديم وبالهنا والشفا.

طريقة عمل مربى المانجو 

مربى المانجو من أنواع المربى الفاخرة التي تباع بمبالغ عالية، على الرغم من سهولة تحضيرها في المنزل بمكونات اقتصادية.

والمانجو حاليًّا في موسمها، لذا تحرص ربات البيوت على تخزينها وتقديمها بأكثر من طريقة على حسب الرغبة.

ويستعرض الشيف أحمد المغازي، من خلال برنامج “أكلة أمي” المذاع عبر فضائية “القناة الأولى”، طريقة عمل مربى المانجو.

مكونات عمل مربى المانجو:

مانجو

سكر

حبهان

جيلي مانجو

عصير ليكون