أعراض نقص فيتامين ب 12.. وقائمة بالأطعمة الغنية به
نقص أي فيتامين بالجسم يؤثر على الصحة العامة، ويترك الكثير من الاعراض المرضية، ولكل فيتامين دوره ووظيفته بالجسم، ويعد فيتامين ب12 من أهم الفيتامينات الهامة والأساسية في الجسم، فهو الذي يساعد في عمل الجهاز العصبي بشكل طبيعي، ولذلك نقص فيتامين ب12 من المشاكل الصحية التي يواجهها البعض، دون اكتشاف المعاناة من نقص هذا الفيتامين.
أعراض نقص فيتامين ب12
وقال الدكتور سيد شلبي أستاذ الأمراض الباطنة، إن اعراض نقص فيتامين ب12 عديدة، وعند اكتشافها يجب الإسراع للطبيب لعلاج هذا النقص.
سلس البول
من علامات نقص فيتامين ب12، هناك عدم القدرة على السيطرة على المثانة، التسريب غير المقصود للبول، وهو ما يسمى "السلس"، ويحدث ذلك للنساء بشكل أكبر.
التعب والضعف
إذا كنت تعاني من الإرهاق والتعب أكثر من المعتاد، وتجد نفسك غير قادر على القيام بأي نوع من الأعمال، فقد يكون ذلك من اعراض نقص فيتامين ب12.
فقدان الوزن
فقدان الوزن المفاجئ يمكن أن يكون من اعراض نقص فيتامين ب12، وسيصاحب ذلك الكثير من المشاكل الأخرى مثل الأرق، وضعف الجهاز الهضمي.
ضيق في التنفس
الشعور بضيق في التنفس عند صعود السلالم أو المشي بشكل مستمر، قد يكون من اعراض نقص فيتامين ب12.
النزيف
إذا لاحظت وجود نزيف حاد أكثر من المعتاد عند حدوث خدوش بسيطة أو كدمات، كذلك نزيف اللثة، فقد يكون ذلك من اعراض نقص فيتامين ب12.
تنميل اليدين والقدمين
من اعراض نقص فيتامين ب12 الشديدة، الشعور بوخز في أصابع اليدين أو القدمين مع تنميل، ويحدث هذا في الغالب عندما يكون لديك ضعف في الدورة الدموية من الدم، نتيجة نقص فيتامين ب12.
النسيان والحيرة
في المراحل المتقدمة من نقص فيتامين ب12 المزمن، يمكنك مواجهة بعض الأعراض مثل النسيان، وفقدان الذاكرة، الارتباك أو الخرف.
الرعشة
من أوجه النقص الخطيرة هو الشعور بالرعشة، والهزات غير المنضبطة، والاضطرابات الجسدية والعقلية.
الاكتئاب
يمكن لمن يعاني نقص فيتامين ب12 أن يصاب بالاكتئاب الشديد الذي من شأنه أن يؤثر فى الحالة النفسية.
أطعمة غنية بفيتامين ب12
ونستعرض الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب12، لتناولها بانتظام، عند ظهور اعراض نقص فيتامين ب12:
المحار
يحتوي المحار على نسبة عالية من فيتامين ب12، وكذلك بلح البحر.
كبد الحيوانات
سواء بلحوم البقر أو الدجاج من المصادر الجيدة لفيتامين ب12، ويعتبر الدجاج هو الخيار الأفضل.
الأسماك
مثل سمك السلمون المدخن، والرنجة والتونة والسردين المعلب.
الكابوريا
هذه المأكولات البحرية تحتوي على الكثير من فيتامين ب12.
منتجات الصويا
تعتبر منتجات الصويا من المصادر الجيدة والغنية بفيتامين ب12.
اللحم الأحمر
وهو مصدر غني لهذا الفيتامين.
اللبن والزبادي
الحليب كامل الدسم هو خيار جيد لفيتامين ب12، كذلك اللبن الزبادي.
الجبن
هناك نحو 12 نوعا من الجبن كلها غنية بفيتامين ب12، وتعد مصدرا مناسبا لتوفير ما يحتاجه الجسم في اليوم من فيتامين ب12.
البيض
يحتوي البيض على فيتامين ب12، ويتواجد بكم أكبر في الصفار.
