كل ما تود معرفته عن الضغط العالي.. الأسباب والأعراض وطرق العلاج
الضغط العالي من الأمراض المزمنة التي تصيب البعض، وبشكل خاص كبار السن، ومن لديهم تاريخ عائلي للمرض، والضغط العالي من الامراض التي لها مضاعفات خطيرة، إن لم يتم اكتشافه والسيطرة عليه، وهو من الامراض التي قد يعيش بها البعض لسنوات دون أن يشعروا أنهم مصابين به، وهو ما يزيد من احتمالات الخطورة، والإصابة بمضاعفاته الخطيرة دون الالتفات لذلك، كالإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، والجلطات.
ويوضح دكتور أحمد دياب استشاري التغذية العلاجية أن مرض ضغط الدم المرتفع تكمن خطورته فيما ينتج عنه من مضاعفات صحية خطيرة كالجلطات والنوبات القلبية وسكتات الدماغ.
اعراض الضغط العالي
ويستعرض دكتور أحمد في السطور التالية اعراض ارتفاع ضغط الدم والتي لابد عند الشعور بأحدها على الأقل الإسراع بقياس ضغط الدم:
الشعور المفاجئ بألم في الصدر.
الشعور بعدم وضوح الرؤية لفترة من الوقت، خاصة عند عدم الشكوى من أي مشاكل مسبقة في العين.
النزيف المفاجئ والمفرط بالأنف، مع التعرق.
إلى جانب الشعور بالاختناق، وعدم القدرة على التنفس، وعندها لابد أيضا من قياس ضغط الدم.
أسباب الضغط العالي
وعن أسباب ارتفاع ضغط الدم؛ يشير دكتور أحمد، إلى أن هناك العديد من الأسباب لارتفاع ضغط الدم، وتتمثل في:
الإفراط في تناول الحوادق والمخللات
التدخين.
نصائح للوقاية من الضغط العالي
وعن طرق الوقاية من ارتفاع ضغط الدم، ينصح دكتور أحمد باتباع النصائح التالية:
- تجنب الانفعالات والعصبية مع عدم الإفراط في تناول الوجبات الجاهزة لأن الدهون الموجودة بها من النوع المشبع الذي يتراكم على جدران الشرايين فيتسبب في ارتفاع ضغط الدم.
- الابتعاد عن تناول المخللات والتقليل من ملح الطعام قدر الإمكان.
- خفض الوزن بالنسبة لمن يعانون من السمنة، خاصة في منطقة البطن، من خلال اتباع نظام غذائي متوازن، وخاص بأصحاب الضغط المرتفع، من خلال المتابعة مع طبيب متخصص.
روشتة لخفض الضغط العالي
ويقدم دكتور أحمد روشتة من الطبيعة لخفض ضغط الدم العالي، والحماية من ارتفاعه.
- المواظبة على تناول 2 كوب مغلي من بذور البقدونس والكرفس والكركدية والبردقوش يوميا.
- تناول الخس لاحتوائه على مادة "اللاكتوكاريوم"، وهي مادة مهدئة للأعصاب وتقلل من التوتر.
- تناول الثوم والبصل بصورة منتظمة، لأنهما يقللان من التصاق الصفائح الدموية، مما يعمل على الحماية من خطر الإصابة بالجلطات.
- تناول العنب لاحتوائه على مضادات للأكسدة تعمل على تقوية عضلة القلب.
أطعمة شتوية لمرضى الضغط العالي
وتشير دكتورة مروة كمال اختصاصية التغذية، إلى أن هناك أطعمة يمكن لمريض ضغط الدم المرتفع، أن يلجأ إليها خلال فصل الشتاء؛ للحفاظ على معدلات ضغط الدم، وعدم ارتفاعه.
الثوم
يعد الثوم واحد من العلاجات المنزلية الطبيعية لارتفاع ضغط الدم، سواء في شكله الخام من خلال تناوله أو استخدامه كتوابل بإضافته لأي أطعمة، ولكن أفضل طريقة هو سحقه وتناوله في شكله الخام.
الموز
احتواء الموز على نسبة عاية من البوتاسيوم، تجعله يساعد في الحد من عمل الصوديوم في الجسم، وبالتالي يمنع ارتفاع ضغط الدم.
البرتقال
تناول كوب من عصير البرتقال مرة واحدة في اليوم، من أفضل الحلول التي تعمل على خفض ضغط الدم المرتفع.
الليمون
يساعد الليمون كثيرا في خفض ضغط الدم، لأنه يساعد على اتساع الأوعية الدموية، كما أن الليمون غني بفيتامين C، مما يجعله الأفضل طوال فصل الشتاء.
نصائح لتجنب الضغط العالي
وتقدم دكتورة هدى خطاب استشاري علاج السمنة والنحافة والتغذية العلاجية، بعض النصائح الغذائية، التي تجنبك الضغط العالي:
- تناول الكثير من الخضروات والسلطات الطازجة والفواكه
- تناول منتجات الالبان خالية من الدسم.
- الابتعاد تماما عن الوجبات المحتويه علي الدهون المشبعه والكوليسترول والدهون الضاره.
- تناول الخبز الكامل الحبوب، وليس الخبز الأبيض من الدقيق الخالص
- الحرص على تناول الأسماك، وتناول الدواجن ذات اللحم الابيض.
- تناول القليل من المكسرات خاصة اللوز فيكفي ٧ حبات.
- الابتعاد تماما عن الملح والاكلات المالحة، فلا تتعدى ثلاث ارباع ملعقه صغيره في اليوم بأكمله.
- تجنب الحلويات الشرقيه والغربية
- التقليل من تناول اللحوم الحمراء.
نظام غذائي صحي لمرضى الضغط العالي
تقدم دكتورة تيفني ريفورد استشاري التغذية، في السطور التالية، أهم ملامح نظام غذائي لمرضى الضغط العالي.
الخضروات
تؤكد دكتورة تيفني أنه يجب على مريض ضغد الدم المرتفع تناول من أربع إلى خمس وجبات من الخضار في اليوم الواحد ، وينصح بالخضروات الغنية بالألياف والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، مثل الطماطم، والجزر، والقنبيط.
الحبوب
تشير دكتورة تيفني أنه من المهم التركيز على تناول الحبوب الكاملة لأنها ستوفر المزيد من المواد المغذية والألياف، مثل القمح الكامل والخبز،، والبطاطا، والفاصوليا الخضراء، والذرة.
الفواكه
تنصح دكتورة تيفني بتناول من أربع إلى خمس مرات الفاكهة في اليوم، كما يمكن شرب عصير الفاكهة طالما أنه بلا أي سكر إضافي.
الألبان
تحتاج إلى تناول منتجات الالبان على الأقل ثلاث مرات يوميا، ويمكن أن تشمل اللبن والجبن والزبادي منخفض الدهون.
اللحوم والأسماك
يفضل تناوله من أربع إلى خمس مرات في الأسبوع، بما في ذلك اللحوم الخالية من الدهون والدواجن والأسماك، مع ضرورة تناول البيض، والمكسرات.
الزيوت
وتنصح دكتورة تيفني بأن يدخل الجسم في اليوم الواحد فقط 10 جرام أو أقل ينصح يوميا أي ما يعادل (2-3 ملعقة صغيرة).
ما يجب تجنبه
وتشير دكتورة تيفني أن هناك أطعمة وعناصر غذائية يجب تجنبها لأنها تتسبب في ارتفاع ضغط الدم، والتي تستعرضها في السطور التالية.
الصوديوم
من أكثر العناصر الغذائية التي تتسبب في ارتفاع ضغط الدم هو الصوديوم ، فلابد من تخفيضه لأقصى حدود ممكنة، ولذلك يجب استبدال الملح بالتوابل الخالية من الصوديوم، والبحث عن الأطعمة منخفضة أو عديمة الاحتواء على الصوديوم.
الأطعمة الدهنية
يجب تجنب الأطعمة الدهنية والمشروبات ذات القيمة الغذائية المنخفضة، مثل الصودا، الرقائق، والكعك، والكوكيز، وأي أطعمة تحتوي على كميات عالية من الدهون المشبعة.
ويفضل استبدال الكعك بالفاكهة، والخبز الأبيض بالخبز كامل الحبوب.
ويقدم محمد سلام خبير التداوي بالأعشاب، أفضل المشروبات الطبيعية، التي يمكنها أن تخفض الضغط العالي، بسرعة، والتي تعالج ارتفاع الضغط المفاجيء:
الكركديه
هو من أهم وأفضل المشروبات التي تقلل ضغط الدم المرتفع، سواء كان باردا أو مغليا، على خلاف ما يعتقد البعض أن مفعوله مع مرضى الضغط فقط إن كان باردًا.
الليمون
تناول كوب من عصير الليمون يساعد كثيرا في خفض ضغط الدم، لأنه يساعد على اتساع الأوعية الدموية، كما أن الليمون غني بفيتامين C، ما يجعله الأنسب طوال فصل الشتاء.
الرمان
تحتوي فاكهة الرمان على مواد مضادة للأكسدة، تساعد في الحد من ارتفاع الكولسترول في الدم، وتخفض من ارتفاع ضغط الدم، فتناول كوب من عصير الرمان كفيل بضبط ضغط الدم.
البرتقال
هذه الفاكهة غنية بالعديد من الفيتامينات والأملاح، مثل فيتامين C والبوتاسيوم وحامض الفوليك، وتساعد هذه المجموعة في إمدادك بالطاقة، كذلك خفض مستويات هرمون التوتر، إلى جانب أنها تحتوي أيضا على الألياف الغذائية القابلة للذوبان، التي تقلل من مستويات الكوليسترول في الدم.
فتناول كوب من عصير البرتقال مرة واحدة في اليوم، من أفضل الحلول التي تعمل على خفض ضغط الدم المرتفع.
