يتناوله محمد صلاح في الإفطار.. فوائد الأفوكادو وسبب دخوله موسوعة جينيس
كشف لاعب كرة القدم العالمي محمد صلاح أنه يتناول الأفوكادو في الإفطار ضمن نظامه الغذائي، حيث يتناول الحصص المحسوبة بطريقة سليمة من الأفوكادو، بصفته وجبة خفيفة وصحية غنية بالدهون والبروتين والألياف، والتي قد تساعد على زيادة الإحساس بالشبع لفترة أطول.
هل تعلم أن الأفوكادو دخل في موسوعة جينيس للأرقام القياسية باعتباره الفاكهة الأكثر تغذية في العالم؟ فليس من المستغرب أن تحتوي ثمرة واحدة من هذه الفاكهة على كل ما يحتاجه جسمك.
وتتميز ثمرة الأفوكادو بطعمها اللذيذ، فهي من الثمار التي تستخدم بكثرة في تحضير العديد من الأطباق، بل وإن للأفوكادو حتى سمعة حسنة في مجال التجميل، إذ كثيرًا ما تستخدم في صناعة أقنعة الوجه والعناية بالبشرة.
ولاشك أن الأهمية التي تحظى بها هذه الثمرة لها أسبابها، فالأفوكادو يحتوي على عدد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للنمو وللحفاظ على الصحة، فضلًا عن أنه يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة تمد الجسم بالطاقة.
يخفض كوليسترول الدم
هناك العديد من الدراسات حول فائدة الأفوكادو في خفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول في الدم، وبينت نتائج تلك الدراسات أن الأفوكادو يعمل على انخفاض مستوى الدهون الثلاثية في الدم بنسبةٍ تصل إلى 22%، وانخفاض مُعدّل الكوليسترول الضار بنسبة تصل إلى 22%، بالإضافة إلى زيادة مستوى الكوليسترول المُفيد في الدم بنسبة تصل إلى 11%.
مصدر كبير للبوتاسيوم
وأوضحت وزارة الزراعة الأمريكية أن حصة 100 غرام من الأفوكادو تحتوي على 485 ملليغرامًا من البوتاسيوم، ويساعد البوتاسيوم على تنظيم وظيفة الأعصاب ونقل العناصر الغذائية إلى الخلايا، مع التخلص من النفايات، بحسب مكتبة الطب الوطنية الأمريكية، ويعمل البوتاسيوم أيضًا على مكافحة ارتفاع ضغط الدم، وفقًا لجمعية القلب الأمريكية.
إنقاص الوزن
من أهم فوائد الافوكادو المساعدة على إنقاص الوزن. فنسبة الألياف العالية في ثمرة الأفوكادو، إضافة إلى الأحماض الدهنية غير المشبعة تحفز الجسم على إحراق الدهون. ويمكن للأفوكادو أيضًا إحداث شعور طويل الأمد بالشبع، وهو ما يساعدنا بالطبع على تجنب الوجبات الخفيفة غير الضرورية والرغبة الشديدة في تناول الطعام.
تعزيز المناعة
ومن بين فوائد الأفوكادو، تعزيز منظومة المناعة، نتيجة زيادة إنتاج حمض الجلوتاثيون الأميني، المضاد القوي للأكسدة، الذي ينخفض إنتاجه في الجسم مع التقدم بالعمر. ويحفز هذا الحمض الأميني إنتاج الخلايا الليمفاوية ما يزيد من فعاليتها، وبالتالي استجابة مناعية قوية.
فيتامين سي
كما تحتوي ثمرة الأفوكادو متوسطة الحجم على ما يقرب من 12 ملليغرامًا من فيتامين سي، والذي تم ربطه أيضًا بتقليل آلام العضلات.
