9 أطعمة تنقص الوزن لا تتوقعها.. أبرزها النودلز والشوكولاتة الساخنة
انقاص الوزن من التحديات التي تخوضها معظم النساء، والتي عادة ما ترتبط بمقاطعة مجموعة من الأطعمة على رأسها الشوكولاتة والبطاطس والنودلز، وكل ما ينتمي للنشويات والسكريات، إلا أن الأبحاث العلمية الحديثة تفاجئنا كل يوم بمعلومات جديدة، تحطم المعتقدات التي نسلم بها من عشرات السنين.
أطعمة تنقص الوزن الزائد
ويؤكد دكتور جوني بودين خبير التغذية العالمي، أن هناك العديد من الأطعمة والمقبلات والمشروبات التي يعتبرها الكثيرين تزيد الوزن، في حين أنها تنقص الوزن، وتساعد كذلك على حرق الدهون، وهو ما يستعرضه في السطور التالية.
الشوكولاته الساخنة
أو مشروب الكاكاو، يؤكد دكتور جوني أنه يحتوي على المواد المضادة للأكسدة، والتي تقلل من مستويات الكورتيزول، وهو هرمون التوتر الذي يجعل جسمك يحتفظ بالدهون، خاصة في منطقة البطن، ويمكن الجمع بين الشوكولاته الساخنة والبروتين لمزيد من الحرق.
النودلز
السائل الموجود في حساء الدجاج بالمكرونة "النودلز" يساعد على الشبع وامتلاء المعدة، مما يساعد على التقليل من تناول المزيد من السعرات الحرارية، كما أن البروتين، والفيتامينات الموجودة في الدجاج تساعد على الحرق.
القهوة
يضيف دكتور جوني أن القهوة تحسن أكثر من مزاجك، ويمكنها أيضا زيادة التمثيل الغذائي، وذلك لأنها تحتوي أيضا على حامض الكلوروجينيك المضاد للأكسدة، ولقد وجدت العديد من الدراسات الحديثة أن تناول الكافيين بجرعات صغيرة قبل التمارين الرياضية يمكن أن يحسن الأداء ويساعد على التخلص من الدهون.
الجزر المشوي
يؤكد دكتور جوني أن الجزر المشوي مع الدجاج واللحوم يحتوى على الألياف التي تساعد على حرق السعرات الحرارية بشكل أفضل، كما أنه يحتوي على ثلاثة أضعاف من المواد المضادة للأكسدة من الموجودة الجزر الخام.
القرع
وينصحك دكتور جوني بالاستمتاع بصواني القرع العسلي وفطائرها، حيث أنه يحتوي على الألياف، كما أنه مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة مث البيتا كاروتين، والتي الالتهابات في الجسم، وتساعد على حرق الدهون.
شوربة التشيلي
يضيف دكتور جوني أن الفلفل الحار الذي تحتوي عليه شوربة التشيلي مليء بالبروتين الذي يبني العضلات، ويساعد على تسريع الحرق، وكذلك الطماطم الغنية بالالياف والبروتين تساعد على حرق الدهون، والتوابل الخاصة به تؤدي زيادة حرق السعرات الحرارية اليومية بنحو 50 سعر حراري.
سلطة الحمص
هذه السلطة توفر نحو 40٪ من احتياجاتك اليومية من البروتين و70٪ من كمية الألياف اليومية، مما يساعد على استقرار نسبة السكر في الدم، وتمنع الإفراط في تناول الطعام، كما أنها مصدر كبير للدهون غير المشبعة الصحية.
البطاطس المشوية
هذا النوع من البطاطس تحتوي على الأليسين المقاوم للأمراض، كما أنها تساعد على تسريع عملية الحرق، والثوم الموجود فيها يعمل على محاربة التهابات الجسم.
البطاطا المهروسة
تناول البطاطا يمنع الجسم من تخزين السكر على شكل دهون، وذلك لأنها غنية الكاروتينات التي تساعد الجسم على الاستجابة للأنسولين، كما أنها تساعد على الاحساس بالامتلاء، كما أنها تحتوي على الألياف.
