رئيس التحرير
عصام كامل

شروط وجبة العشاء لتجنب السمنة واضطرابات الجهاز الهضمي

وجبة العشاء من الوجبات الرئيسية اليومية، التي لا غنى عنها، ولكن دائما ينصح الأطباء بضرورة أن تكون وجبة العشاء خفيفة حفاظا على الصحة.

وقال الدكتور محمد حلمي استشاري التغذية العلاجية، انقطاع النفس أثناء النوم من الأعراض المفاجئة التي تكون عادة بسبب السمنة والعادات الغذائية الخاطئة، ووجبة العشاء لها عامل كبير في إنقطاع النفس أثناء النوم خاصة إذا كانت دسمة وقبل النوم مباشرة.

 

وأضاف “حلمى”، أن تناول الطعام الغير صحى على وجبة العشاء مثل المقليات والسكريات والدهون تسبب مخاطر عديدة، منها:-

-عدم الراحة وصعوبة النوم 

-الانتفاخات والغازات

-اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإسهال

-السمنة

-انقطاع النفس أثناء النوم

-هبوط حاد فى الدورة الدموية

-آلام المعدة

وأوضح الدكتور محمد حلمي، أنه لتجنب المخاطر السابقة يجب أن تكون وجبة العشاء خفيفة وأن تكون قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل، وهناك بعض الأكلات الممنوع تناولها على وجبة العشاء لتجنب انقطاع النفس أثناء النوم، والسمنة واضطرابات الجهاز الهضمى، ومن هذه الأكلات:-
-اللحوم الحمراء، لأنها تحتاج هضم من 4 إلى5 ساعات.
-الحلويات، لأنها تحتوى على السكريات، التى تتحول إلى دهون.
-المعجنات بأنواعها.

-الأكلات التى تحتوى على ألياف كثيرة مثل الحبوب الكاملة، لأنها تحتاج وقت كبير في الجهاز الهضمي ما يسبب عدم الراحة.

وتابع، أن هناك إختيارات مثالية لوجبة العشاء، منها:-
-منتجات الألبان.
-أطعمة نباتية.
-المأكولات البحرية الصحية.
-الدواجن.
-الفاكهة.

ولإنقاص الوزن يجب اتباع النصائح التالية:

 

- عدم تخطي وجبة الإفطار لأن تخطي تناول هذه الوجبة الهامة يؤدي إلى الأكل بشراهة باقي اليوم ويترتب على ذلك أيضًا زيادة في الوزن مرة أخرى.

- تقسيم الطعام لحصص صغيرة فيمكن تقسيم 3 وجبات لتصبح 6 وجبات صغيرة وخصوصًا الوجبات السريعة بكميات أقل.

- شرب كمية وافرة من الماء حيث يجب تناول من ٨ إلى ١٠ أكواب يوميا.

- زيادة الحركة والخطوات ويفضل المشى نصف ساعة يوميًا داخل المنزل.

- الابتعاد عن الوجبات السريعة والأكلات غير الصحية ويمكن استبدال الوجبات الخفيفة غير الصحية والطعام الدسم المليء بالدهون بوجبات خفيفة صحية كالخضروات والفاكهة.

- في حال الجوع وسط الوجبات يمكن تناول السلطة الخضراء بدون أي إضافات.

- تناول الخبز الأسمر، ولا بد من استبدال الخبز الأبيض بالأسمر، لأنه مصنوع من الحبوب الكاملة للقمح وغني بالألياف المفيدة ويساعد فى الشعور بالشبع لفترات كبيرة.

- عدم تناول الطعام عقب الثامنة مساء.

- ممارسة الرياضة يوميًا، ويفضل ممارسة رياضة المشي.

الجريدة الرسمية