لكبار السن.. نظام غذائي للتخلص من الوزن الزائد
يعاني البعض
مع التقدم في العمر من زيادة الوزن، الأمر الذي يمثل للكثيرين صعوبة في التخلص من
هذا الوزن، خاصة مع وجود مشاكل صحية أخرى، وبشكل خاص بالنسبة للنساء، كخشونة
الركبة، وارتفاع ضغط الدم، ومرض السكري، وغيرها من الأمراض التي تظهر مع التقدم في
العمر.
التخلص من زيادة الوزن
لذلك يحتاج كبار السن إلى نظام غذائي بمواصفات خاصة، حتى يمكنهم التخلص من أوزانهم الزائدة، دون أن يؤثر ذلك على حالتهم الصحية بشكل عام.
وفي هذا السياق قالت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية: إن كبار السن يحتاجون إلى مواد غذائية ومعادن، لا يجب أن يتجاهلها نظام الريجيم الموجه لهم، فلا بد أن يتم اتباع نظام غذائي مع متخصص حتى يكون متوازنًا وصحيًا.
وتستعرض دكتورة هدى في السطور التالية، أهم ملامح النظام الغذائي الذي يمكن أن يتبعه كبار السن للتخلص من أوزانهم.
الصوديوم
يعتبر الصوديوم من أهم المعادن التي يجب أن يتضمنها نظام ريجيم كبار السن لأنه يحافظ على السوائل في الجسم، إلى جانب أنه يعمل على توصيل الإشارات العصبية له.
وأضافت أن الصوديوم يمكن توفيره في نظام ريجيم كبار السن من خلال الأغذية الطبيعية وخاصة أنه يتواجد في معظم الأغذية، مع ضرورة الابتعاد عن الأغذية المعلبة والمجمدة لأنها تحتوي على صوديوم بتركيز أعلى، وكذلك لا بد من التقليل بقدر الإمكان من الملح في الطعام لأنه يحتوي على نسبة صوديوم عالية تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم لكبار السن، فيكفي تناول ما يعادل 3 إلى 5 جرامات يوميًا.
الكالسيوم
كبار السن يحتاجون أيضًا إلى الكالسيوم لما له من دور كبير في الحفاظ على سلامة العظام، وحماية الدم من التجلط، وتقليل الكوليسترول ومنع الاصابة بأمراض القلب.
وخاصة بالنسبة للنساء اللاتي وصلن لسن اليأس، فلا بد من التركيز في نظام الريجيم على الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم، لأنهن غالبًا ما يعانين من هشاشة العظام نتيجة نقص الكالسيوم
ويمكن توفير الكالسيوم من خلال منتجات الألبان الخالية من الدسم، فهي التي تعتبر مصدرًا رئيسيًا له، إلى جانب الخضروات والبقول والفواكه.
كوب من اللبن يوميا
ونصحت الدكتورة هدى بضرورة تناول ما لا يقل عن كوب من اللبن يوميًا، مع الامتناع عن شرب القهوة لأنها تتسبب في فقد ملليجرام كالسيوم كل يوم في البول.
التخلص من زيادة الوزن
لذلك يحتاج كبار السن إلى نظام غذائي بمواصفات خاصة، حتى يمكنهم التخلص من أوزانهم الزائدة، دون أن يؤثر ذلك على حالتهم الصحية بشكل عام.
وفي هذا السياق قالت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية: إن كبار السن يحتاجون إلى مواد غذائية ومعادن، لا يجب أن يتجاهلها نظام الريجيم الموجه لهم، فلا بد أن يتم اتباع نظام غذائي مع متخصص حتى يكون متوازنًا وصحيًا.
وتستعرض دكتورة هدى في السطور التالية، أهم ملامح النظام الغذائي الذي يمكن أن يتبعه كبار السن للتخلص من أوزانهم.
الصوديوم
يعتبر الصوديوم من أهم المعادن التي يجب أن يتضمنها نظام ريجيم كبار السن لأنه يحافظ على السوائل في الجسم، إلى جانب أنه يعمل على توصيل الإشارات العصبية له.
وأضافت أن الصوديوم يمكن توفيره في نظام ريجيم كبار السن من خلال الأغذية الطبيعية وخاصة أنه يتواجد في معظم الأغذية، مع ضرورة الابتعاد عن الأغذية المعلبة والمجمدة لأنها تحتوي على صوديوم بتركيز أعلى، وكذلك لا بد من التقليل بقدر الإمكان من الملح في الطعام لأنه يحتوي على نسبة صوديوم عالية تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم لكبار السن، فيكفي تناول ما يعادل 3 إلى 5 جرامات يوميًا.
الكالسيوم
كبار السن يحتاجون أيضًا إلى الكالسيوم لما له من دور كبير في الحفاظ على سلامة العظام، وحماية الدم من التجلط، وتقليل الكوليسترول ومنع الاصابة بأمراض القلب.
وخاصة بالنسبة للنساء اللاتي وصلن لسن اليأس، فلا بد من التركيز في نظام الريجيم على الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم، لأنهن غالبًا ما يعانين من هشاشة العظام نتيجة نقص الكالسيوم
ويمكن توفير الكالسيوم من خلال منتجات الألبان الخالية من الدسم، فهي التي تعتبر مصدرًا رئيسيًا له، إلى جانب الخضروات والبقول والفواكه.
كوب من اللبن يوميا
ونصحت الدكتورة هدى بضرورة تناول ما لا يقل عن كوب من اللبن يوميًا، مع الامتناع عن شرب القهوة لأنها تتسبب في فقد ملليجرام كالسيوم كل يوم في البول.
