أغذية تحتوي على فيتامين ج وتقوي جهاز المناعة

كشفت حملة ١٠٠٠ يوم في عمر الطفل التي تطلقها وزارة الصحة لصحة الأم والطفل عن فوائد الحصول على فيتامين ج في الأطعمة. 

فوائد فيتامين ج 
وأوضحت أن فيتامين ج من الفيتامينات التي تذوب في الماء ولا يقوم الجسم بتخزينها لذلك يجب الحصول على ما يحتاج إليه الجسم منها  يوميا  حفاظا على نسبة فيتامين ج في الدم مما  يعزز جهاز المناعة ويحسن من وظائف كرات الدم البيضاء حيث تعد خط الدفاع الأساسي ضد الميكروبات مثل البكتيريا و الفيروسات.
وأكدت انه يحتاج الشخص البالغ من 75-90 مجم يوميا من فيتامين ج ولا يحتاج ذلك أبدا إلى اللجوء إلى أدوية أو مكملات غذائية.

فوائد فيتامين ج 
ويمكن الحصول على احتياج الجسم  اليومي من فيتامين ج عن طريق تناول ثمرة جوافة كبيرة تحتوي على 228 مجم من فيتامين ج أو ثمرة فلفل رومي تحتوي على 242 مجم من فيتامين ج  وثمرة فلفل ألوان تحتوي على 183 مجم من فيتامين ج وثمرة برتقال تحتوي على 70 مجم من فيتامين ج وثمرة كيوي تحتوى على 64 مجم من فيتامين ج و٧ ثمرات فراولة تحتوي على 59 مجم فيتامين ج وثمرة يوسفي تحتوي على 53 مجم من فيتامين ج وكوب عصير طماطم تحتوي على 44 مجم من فيتامين ج.

وتركز الحملة على الألف يوم الأولى في حياة الطفل منذ لحظة التواجد في رحم الأم وحتى نهاية عمر عامين والتي تقدر بألف يوم.

وأثبتت الأبحاث الحديثة أن الـ1000 يوم الأولى بعمر الطفل أهم فترة في حياته لأن خلالها تتشكل خلايا العقل بنسبة 80% في داخل رحم الأم، وبعد ذلك في فترة العامين تستكمل نموها وتطورها مما يعني أن قدرات الطفل الذهنية وقدرته علي الاستيعاب بل وحتي تطوره الجسماني وقدرته على مقاومة الأمراض كلها تتحدد في هذه المرحلة الخطيرة. 

وتنطلق الحملة بدعم من منظمة "يونيسف" لتطوير برنامج  تفاعلي لتتمكن الأسر من خلاله من طرح الأسئلة وتلقي النصائح من خبراء متخصصين بوزارة الصحة حول الرعاية والتغذية السليمة للأطفال في المراحل الأولى وكذلك حول أهمية اللعب مثلا منذ البدايات الأولي للطفل لتحفيز عقل الطفل وتنمية قدراته وأهمية، وأهمية الرضاعة الطبيعية المطلقة لخلق الرابط العاطفي ورفع قدرات الجهاز المناعي لديه، وأهمية المباعدة ما بين الولادات لكي تتمكن الأسرة من تقديم الجهد والرعاية المطلوبة للأطفال في هذه المرحلة الحرجة.