أعراض نقص مخزون الحديد بالجسم وطرق علاجه بالغذاء
يحتاج الجسم إلى مجموعة من المعادن، التي تساعده على أداء مهامه
بنجاح وكفاءة، وأي نقص في أحد هذه المعادن يؤدي إلى ظهور المشاكل الصحية، ويعد الحديد من المعادن التي يحتاجها الجسم
بشكل يومي، وبكميات ثابتة، وأي انخفاض في معدلاته عن الحد الطبيعي، يؤدي
إلى العديد من المشكلات الصحية،
وأهمها الإصابة بمرض فقر الدم والأنيميا.
وتؤكد الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن نقص الحديد في الجسم يسبب خلل في مستويات خلايا الدم الحمراء، وذلك لأن الحديد يدخل بشكل رئيسي في تكوين الهيموجلوبين، وهو بروتين هام يدخل في تركيب خلايا الدم الحمراء.
وتوضح الدكتورة مروة، أن هناك العديد من العلامات والأعراض التي تنذر بنقص الحديد في الجسم، والتي تستعرضها في السطور التالية:
- شحوب الجلد، واصفراره قليلا، قد يكون علامة من علامات نقص معدلات الحديد بالجسم.
- الميل لتناول بعض الأشياء الغريبة؛ مثل الطباشير، أو الورق، وهو حالة متأخرة من نقص الحديد، يطلق عليها اسم "بيكا".
- القلق يمكن أن يكون علامة أخرى، وهذا "القلق المزيف" يحدث لأن جسمك يعاني من نقص الأكسجين، الناتج بدوره عن نقص الحديد، حيث أنه هو المصنع لخلايا الدم التي تحمل الأكسجين.
- انخفاض مستويات الحديد بالجسم، يؤدي إلى تساقط الشعر بصورة كبيرة، والحل في تناول المزيد من العسل الأسود والخضراوات الورقية الداكنة.
- النقص في الحديد يمكن أن يسبب الإرهاق والتعب، لعدم إنتاج المزيد من الأكسجين الذي يساعد كل خلايا الجسم في العمل بكفاءة، مما يصيب الجسم بحالة من الإعياء والضعف.
وأوضحت الدكتورة مروة، أنه لمواجهة انخفاض معدلات الحديد بالجسم، وعلاجه، يجب اتباع نظام غذائي يقوم على التركيز على تناول الأطعمة الغنية به؛ وهو ما تستعرضه في السطور التالية:
يجب التركيز على الأطعمة الغنية بالحديد، الذي يفقده الدم عند الإصابة بانخفاض معدلات الحديد بالجسم، وهو موجود بكثرة في اللحوم الحمراء والكبدة، والعسل الأسود والسبانخ والبنجر، فلابد من تناول أكثر من صنف من هذه الأطعمة بشكل يومي.
7 أطعمة تناوليها يوميا تخلصك من السمنة
يجب تناول الأطعمة الغنية بفيتامين "ج"؛ وذلك لأنه يعمل على زيادة معدلات امتصاص الجسم للحديد، وهذا الفيتامين موجود في الموالح بأنواعها، مثل البرتقال والليمون والجريب فروت.
وتؤكد الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن نقص الحديد في الجسم يسبب خلل في مستويات خلايا الدم الحمراء، وذلك لأن الحديد يدخل بشكل رئيسي في تكوين الهيموجلوبين، وهو بروتين هام يدخل في تركيب خلايا الدم الحمراء.
وتوضح الدكتورة مروة، أن هناك العديد من العلامات والأعراض التي تنذر بنقص الحديد في الجسم، والتي تستعرضها في السطور التالية:
- شحوب الجلد، واصفراره قليلا، قد يكون علامة من علامات نقص معدلات الحديد بالجسم.
- الميل لتناول بعض الأشياء الغريبة؛ مثل الطباشير، أو الورق، وهو حالة متأخرة من نقص الحديد، يطلق عليها اسم "بيكا".
- القلق يمكن أن يكون علامة أخرى، وهذا "القلق المزيف" يحدث لأن جسمك يعاني من نقص الأكسجين، الناتج بدوره عن نقص الحديد، حيث أنه هو المصنع لخلايا الدم التي تحمل الأكسجين.
- انخفاض مستويات الحديد بالجسم، يؤدي إلى تساقط الشعر بصورة كبيرة، والحل في تناول المزيد من العسل الأسود والخضراوات الورقية الداكنة.
- النقص في الحديد يمكن أن يسبب الإرهاق والتعب، لعدم إنتاج المزيد من الأكسجين الذي يساعد كل خلايا الجسم في العمل بكفاءة، مما يصيب الجسم بحالة من الإعياء والضعف.
وأوضحت الدكتورة مروة، أنه لمواجهة انخفاض معدلات الحديد بالجسم، وعلاجه، يجب اتباع نظام غذائي يقوم على التركيز على تناول الأطعمة الغنية به؛ وهو ما تستعرضه في السطور التالية:
يجب التركيز على الأطعمة الغنية بالحديد، الذي يفقده الدم عند الإصابة بانخفاض معدلات الحديد بالجسم، وهو موجود بكثرة في اللحوم الحمراء والكبدة، والعسل الأسود والسبانخ والبنجر، فلابد من تناول أكثر من صنف من هذه الأطعمة بشكل يومي.
7 أطعمة تناوليها يوميا تخلصك من السمنة
يجب تناول الأطعمة الغنية بفيتامين "ج"؛ وذلك لأنه يعمل على زيادة معدلات امتصاص الجسم للحديد، وهذا الفيتامين موجود في الموالح بأنواعها، مثل البرتقال والليمون والجريب فروت.
