الحديد معدن حيوي لوظيفة الهيموجلوبين، وهو بروتين مطلوب لنقل الأكسجين في الدم وأداء عمليات مختلفة أخرى.
الحديد من المعادن المهمة للجسم ويمكن أن نمد الجسم بالحديد اللازم له من خلال العديد من الأطعمة مثل الكبدة والعسل الأسود والسبانخ والبنجر
الحديد من المعادن الهامة لجسم الإنسان والتي يحتاجها الجسم بشكل أساسي ونقصه يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم وهناك أعراض لنقص الحديد يمكن اكتشافها.