أسهل طريقة لعمل البطاطا المشوية (فيديو)
البطاطا الحلوة من الخضراوات الشتوية التي يعشقها الكبار والصغار، واعتاد المصريون على تناولها مشوية لمذاقها المميز، ما يدفع ربات البيوت إلى تحضيرها في المنزل باستمرار.
طريقة عمل البطاطا بجوز الهند (فيديو)
وتستعرض الشيف نجلاء الشرشابى، خلال برنامج "على قد الإيد" المذاع على قناة "cbc سفرة"، أسهل طريقة لعمل البطاطا المشوية.
المكونات:
بطاطا مغسولة جيدا
حلة
ورق أبيض
القليل من الماء
الطريقة:
- نحضر الحلة ونبطنها بالورق الأبيض، ثم نبلل الورق بالقليل من الماء، بعدها نرص البطاطا داخل الحلة ونغطيها بطبقة من الورق وأيضا نبلله بالقليل من الماء.
- نغطى الحلة ونضعها على النار العالية أولا حتى نسمع صوت الماء، ثم نهدئ النار تماما ونترك البطاطا حتى تمام النضج.
