طريقة عمل البطاطا بجوز الهند (فيديو)

طريقة عمل البطاطا بجوز الهند.. البطاطا الحلوة من الخضراوات الشتوية اللذيذة التي تمنح الشعور بالدفء وتمد الجسم بالطاقة اللازمة في ليالى الشتاء الباردة، وعادة تقدمها ربات البيوت مشوية على الرغم من وجود طرق عديدة لتحضيرها.

طريقة عمل البطاطا للأطفال

وعرضت الشيف نجلاء الشرشابى، خلال برنامج "على قد الإيد" المذاع على قناة "cbc سفرة"، طريقة عمل البطاطا بجوز الهند.

المكونات:-
كيلو بطاطا نيئة مقشرة ومقطعة مكعبات
كوب سكر
كوب ماء
جوزو هند
زبيب

طريقة عمل البطاطا بجوز الهند:-
نحضر حلة على النار ونضع بها الماء والسكر وجوز الهند، ونترك الخليط على النار حتى يثقل قوامه قليلا، ثم نضيف له البطاطا، ونترك الخليط على نار هادئة حتى تمام نضج البطاطا، ثم نصب البطاطا في بولات التقديم ونزينها بالزبيب وتقدم ساخنة.