وزارة الصحة: طرق الطهي الصحية تحمي من الدهون الضارة
أكدت وزارة الصحة والسكان أن العادات اليومية البسيطة، وعلى رأسها طرق طهي الطعام، لها دور مهم في الحفاظ على الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض. طرق الطهي الصحية وأوضحت وزارة الصحة أن طرق الطهي الصحية، مثل السلق أو الطهي بالبخار، تسهم في الحفاظ على القيمة الغذائية للأطعمة، كما تقلل من تكون الدهون