طريقة إعداد فخذة الضأن بـ«الثوم والزعتر» من مطبخ الشيف راشيل
تقدم الشيف راشيل كارتر، طريقة إعداد فخذة لحم الضأن بالزعتر والثوم الشهية. المكونات: فخذة من لحم الضأن مع العظم، ½ كوب من زيت الزيتون البكر، ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف، 4 فص من الثوم المفروم، ملعقة ...