أخصائي ينصح بتناول الكنتالوب بدون إسراف
الكنتالوب من فاكهة الصيف الشهيرة واللذيذة التي لها شعبية كبيرة على مستوى العالم.
والكنتالوب عادة يقدم كما هو أو يستخدم فى عمل الحلوى أو العصائر، وله عشاق كثيرون كما يتمتع بقيمة غذائية عالية وينصح الخبراء بتناوله.
ويقول الدكتور عماد سلامة أخصائي التغذية العلاجية، إن الكنتالوب الفرنساوي، من فاكهة الصيف التي تمنح الشعور بالراحة والانتعاش، فهو من أشهر فواكه الصيف وأكثرها فائدة، ويتميز الكنتالوب بطعمه الحلو الطبيعي واحتوائه على نسبة عالية من الماء، مما يجعله مثالي خلال الأيام الحارة، كما أنه غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم.
فوائد الكنتالوب
وأضاف سلامة، أن من فوائد الكنتالوب:
- يدعم صحة القلب وضغط الدم، حيث يحتوي الكنتالوب على البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران مهمان للمساعدة في الحفاظ على توازن ضغط الدم ودعم صحة القلب والأوعية الدموية.
- مفيد لصحة العين، لأنه مصدر جيد للبيتا كاروتين الذي يتحول داخل الجسم إلى فيتامين أ، وهو عنصر ضروري للحفاظ على صحة العين والرؤية، كما يحتوي على مركبي اللوتين والزيازانثين اللذان يعرفان بدورهما في دعم صحة شبكية العين وحمايتها من الإجهاد التأكسدي.
- يعزز نضارة البشرة، حيث يحتوي الكنتالوب على فيتامين C الذي يساهم في إنتاج الكولاجين المسؤول عن مرونة البشرة ونضارتها، كما تساعد نسبة الماء المرتفعة فيه على ترطيب الجسم والبشرة من الداخل.
- يقوي المناعة بفضل محتواه من فيتامين C ومضادات الأكسدة المختلفة، لذا يساعد الكنتالوب على دعم الجهاز المناعي ومساعدة الجسم في مواجهة العوامل الضارة.
- يرطب الجسم في الطقس الحار، ونسبة الماء العالية في الكنتالوب تجعله من أفضل الفواكه للمساعدة على تعويض السوائل والحفاظ على الترطيب خلال فصل الصيف.
- يساعد في تحسين الهضم، حيث يحتوي على الألياف الغذائية التي تدعم صحة الجهاز الهضمي، وتساهم في تحسين حركة الأمعاء، كما تساعد على تغذية البكتيريا النافعة الموجودة في الأمعاء.
- خيار مناسب أثناء اتباع الحمية الغذائية إذا كنت ترغب في تناول شيء حلو المذاق، فإن الكنتالوب يعد بديل أفضل من كثير من الحلويات المصنعة، فهو يمنح إحساس بالشبع ويحتوي على سعرات حرارية معتدلة مقارنة بالعديد من الأطعمة السكرية.
وتابع، ورغم كل هذه الفوائد، يبقى الاعتدال هو الأساس في تناول أي طعام، حفاظا على الصحة العامة.
