بلح الشام من الحلوى الشرقية اللذيذة التى يسهل على ربات البيوت تحضيرها فى المنزل بأقل التكاليف
بلح الشام هو حلوى سورية المنشأ ويرجع سبب تسميتها إلى أنها تشبه في شكلها البلح وانتشرت في الوطن العربي كله.