معهد التغذية يحذر: شوي اللحوم على الفحم يسبب السرطان
حذر المعهد القومي للتغذية بوزارة الصحة من تناول اللحوم المشوية على الفحم نظرا لأنه يكثر شوي اللحوم في خلال فترة عيد الأضحى. معهد التغذية يحذر من شوي اللحوم على الفحم وأوضح المعهد القومي للتغذية في منشور توعوي أن تعريض اللحوم للنار مباشرة أو شيها على الفحم له أضرار في الإصابة ببعض الأورام السرطانية.