بذور الشيا من البذور الصحية التى اشتهرت مؤخرا لقيمتها الغذائية العالية حيث تحتوى على الدهون الصحية التى يحتاجها الجسم.
بذور الشيا من الحبوب الشهيرة التى انتشرت مؤخرا ويتم استخدامها فى عمل السلطة والوجبات الخفيفة، ولها أيضا استخدامات تجميلية.