تناول الأطعمة الغنية بالكولاجين، مثل الدجاج، والأطعمة التي تعزز إنتاج الكولاجين، مثل التوت، قد يفيد البشرة والصحة بشكل عامة.
الكولاجين من أهم العناصر التى يفرزها الجلد للحفاظ على ليومته وجماله وشبابه، ومع التقدم في العمر ينقص الكولاجين مايسبب ظهور التجاعيد والخطوط الرفيعة التى تعجل بشيخوخة البشرة.
الكولاجين من العناصر المهمة الموجودة بالبشرة وكلما قل وجوده بالبشرة كلما ظهرت التجاعيد بها، ما يؤثر على مظهر البشرة.