مع تقدم الشخص في العمر يبدأ الجسم في إفراز كميات أقل من العناصر التي يحتاج إليها للحفاظ على صحته العامة والقيام بالمهام اليومية
على الرغم من وجود الفيتامين في العديد من الأطعمة، إلا أن قصور B12 ونقصه شائعًا نسبيًّا، ويمكن أن تختلف أعراض انخفاض B12 من الجسدية إلى النفسية.