القهوة الخضراء من أنواع القهوة وهى تختلف عن القهوة العادية من حيث أنها تقدم على طبيعتها بدون تعرضها لأى درجات حرارة مثل القهوة العادية التى يتم تحميصها.
القهوة الخضراء من المشروبات التى انتشرت مؤخرا في وقتنا الحالى خاصة بين الفتيات اللاتى يتبعن أنظمة الريجيم لانقاص الوزن.
القهوة الخضراء من المشروبات الشهيرة التى نالت انتشار واسغدع فى الآونة الأخيرة لأهميتها للصحة، ولها قيمة غذائية عالية.