أكلات المصايف، دائما صداع رأس كل ست بيت وأم، فالذهاب للمصيف يعد فرحة لجميع أفراد الأسرة، ماعدا الأم؛ فهو مسؤولية كبيرة، وتحضيرات، وتفكير في أكلات كل يوم في المصيف.
تبحث معظم الامهات خلال الدراسة عن اكلات خفيفة وسريعة التحضير، حتى لا تجهد نفسها ف المطبخ وتستطيع التفرغ للمذاكرة مع ابنائها.
طريقة عمل السجق البلدي .. السجق البلدي من الأكلات المصرية الشهيرة والذي يعشق طعمه الكثيرون إلا أنه مع الحجر