السجق من مشتقات اللحوم اللذيذة وهو يعتبر من اللحوم المصنعة التي يعشقها الكبار والصغار، فهو أكلة شعبية لذيذة.
ورقة السجق من الاكلات اللذيذة والمبتكرة التى تقدم بالمطاعم، ولكن يسهل على ربات البيوت تحضيرها فى المنزل.