فوائد الكركم، يحمي من السرطان والزهايمر
فوائد الكركم متعددة، والكركم هو بهار يستخدم في الطب التقليدي منذ قرون ويتم صناعته من جذور نبات الكركم الطويل، وموطنه جنوب شرق آسيا والكركم له لون أصفر ساطع ونكهة ترابية مميزة، ويحتوي الكركم على مركب يسمى الكركمين، وهو المسؤول عن العديد من فوائده الصحية. والكركمين هو مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة قوي.