الهيل هو الحبهان حيث يعرف في البلاد العربية بالهيل وفي مصر يعرف بالحبهان، وهو يتميز بنكهته القوية والمميزة، ويستخدم فى الطهي وعمل بعض المشروبات مثل الشاى والقهوة.
الهيل هو ملك التوابل وأحد أغلى أنواع التوابل في العالم، والهيل له العديد من الفوائد الصحية التي لا يمكن إغفالها