العدس من البقول الشهيرة التى لها قيمة غذائية عالية حيث يحتوى على البروتين المهم للصحة، ويقدم بطرق مختلفة على حسب لونه.
العدس من البقول المهمة التى لها قيمة غذائية عالية وهو نوعان أصفر وأسود، ولكل منهما طرق تحضير مختلفة، ويعتبر العدس الاصفر هو الأكثر شهرة.
طريقة عمل العدس، العدس من البقول الشهيرة التى لها شعبية كبيرة فى مصر، حيث يعشقه الكبار والصغار ويسهل تحضيره.
شوربة العدس الأصفر من الأكلات المصرية المميزة، التى تقدم فى الشتاء لفاعليتها فى تدفئة الحسم وتقوية المناعة.