بيطرى القاهرة يكشف عن ٨ شروط هامة في اللحوم المفرومة لتكون صالحة للاستهلاك الآدمى
كشف الدكتور شحاتة شنودة شحاتة مدير إدارة حلوان البيطرية التابعة لمديرية الطب البيطرى عن بعض الشروط الهامة فى اللحوم المفرومة، حتى تكون صالحة للاستهلاك الآدمى وجاءت كالتالى: ١_ أن تكون من الأنواع الحيوانية الآتية (الأبقار-الجاموس-الجمال-الضأن-الماعز) ٢_ أن تكون خالية من الغضاريف والعظام والأربطة والأوعية