الطريقة الصحية لطهي اللحوم لمرضى الكلى
وجه الدكتور سيد حماد أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية نصائح بشأن طرق الطهي الصحية لمرضي الكلي للحفاظ على صحة مريض الكلى زيوت ودهون وأكد أن طريقة الطهي بالتحمير والقلي يجب منعها وكذلك التسبيك وإضافة الزيوت والدهون وأشار إلي أن أفضل طريقة لطهي الخضراوات هي الطهي بالبخار والسلق ويجب التخلص من مياه