شوي الفراخ في الفرن، طريقة بسيطة تلجأ لها ربات البيوت بدلا من شوى الفراخ على الجريل أو عند الكبابجي، لأنها سهلة وغير مكلفة، كما أنها تجعل المنزل رائحته مميزة.