الارز البسمتي من اصناف الارز العربية الشهيرة ويميز بكونه قليل السعرات الحرارية والنشويات ويمكن عمله بأكثر من طعم وتتبيلة
الرز البسمتي من أنواع الأرز ذات الحبة الطويلة والمشهور في الهند والدول العربية ثم انتقل إلى مصر.