مركز السموم بالمستشفي الرئيسي الجامعي بجامعة الإسكندرية يستقبل حالات تسمم بسبب الفسيخ والرنجه خلال أيام عيد الفطر المبارك
الفسيخ هو سمك بورى تم تخليله فى الملح والشطة، ولكن الأطباء دائما يحذرون المواطنين من تناوله، نظرا لإحتوائه على البكتيريا السامة التى تسبب الوفاة.
تسمم الفسيخ من الأمراض المفاجئة التي يمكن أن تصيب الأشخاص عقب تناولهم وجبة الفسيخ، في حالة كان الفسيخ فاسد، وتم تمليحه بطريقة خاطئة.
الفسيخ من الأسماك المملحة التي ترتبط بشم النسيم الذي يتزامن هذا العام مع شهر رمضان ويخاف الكثيرون من الإصابة بالتسمم من الفسيخ.