بديلا للسكر بنسبة 60%.. الزراعة تفتتح أول خط لإنتاج مسحوق التمور
بدات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي العمل على تطوير مسحوق من التمور ليكون كبديل للسكر في بعض الصناعات الغذائية، في خطوة نحو استغلال التمور المصرية غير المطلوبة للتصدير، ورفع القيمة المضافة للتمور المصرية واستغلالها في إضافة قيمة غذائية للأغذية المحلاة بدلا من استخدام السكر الأبيض المسبب لكثير من الأضرار الصحية.