الشيش طاووق من الاكلات اللذيذة والتي يمكن تحضيرها في البيت وهو يعد من وراك الفراخ المخلية مع تتبيلة بخلطة خاصة لتعطي له النكهة المميزة
يعد الشيش طاووق من الأكلات الشهيرة التي تقدم في المطاعم والتي تحاول كل ست بيت أن تجيد عمله في البيت لأفراد أسرتها بدلا من شرائه جاهزا.