طريقة عمل حمص الشام، من طرق المشروبات الساخنة المصرية، والتي تحاول كل ست بيت أن تجيد عمله، زي الجاهز الذي يباع على عربيات حمص الشام، حتى يمكنها أن تعده لأفراد الأسرة.
حمص الشام من المشروبات الشتوية التى يقبل عليهاالمصريون كثيرا، فهو مغذى ويمنح الشعور بالدفء والشبع فى ليالى الشتاء الباردة.