طريقة عمل النجرسكو، في البيت، من الوصفات التي يمكنها أن توفر بشكل كبير في الميزانية، فأسعار النجرسكو في المطاعم أصبحت غالية بشكل كبير، لا يناسب ميزانية الكثير من الأسر..
النجرسكو من أطباق المكرونة الإيطالية الشهيرة التى يعشقها المصريون، وهى تقدم بالدجاج والزيتون والبشاميل ومذاقها شهى.