نائب رئيس "القصابين" يطالب بعدم شراء اللحوم من "الشوادر"
توقع محمد شرف نائب رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية، اليوم الاثنين، انخفاض أسعار اللحوم بشكل كبير بعد العيد لتعود إلى مستوياتها الطبيعية، موضحًا أن ارتفاع الأسعار ليس مسئولية التاجر.
وطالب "شرف" في لقائه ببرنامج "صباح البلد" على فضائية صدى البلد، بضرورة إنشاء مشروع تدريب للجزارين لضمان سلامة الطريقة والأسلوب اللذين يتعاملون بهما مع الذبائح، كما شدد على ضرورة إحياء مشروع البتلو لضمان سد حاجة المواطنين من اللحوم والحفاظ على الأسعار.
وحذر المواطنين من شراء اللحوم من الشوادر، معتبرًا أن هناك تجاوزات كثيرة تحدث بهذه المنافذ دون أدنى رقابة والجزارون يتعاملون مع اللحوم بشكل سيئ جدا، قائلا: "تعليق اللحوم في الهواء الطلق شىء غاية في الخطورة، وهناك البعض يرش "بيروسول" على الأقمشة التي يغطى بها اللحوم للتخلص من الذباب".
