205 جنيهات للعجول و260 للخرفان البرقي، بوصلة أضاحي العيد تتجه إلى القليوبية والسر في الضمان
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تشهد أسواق المواشي بالقليوبية إقبالًا متزايدًا من المواطنين للتعرف على أسعار اللحوم والأضاحي هذا العام، وسط حالة من التنوع في المعروض ما بين الأبقار والجاموسي والخراف البرقي، مع حرص التجار على تقديم عروض وضمانات لجذب المشترين.
أسواق المواشي تكشف أسعار الأضاحي واللحوم وضمانات جديدة للمشترين
ومن داخل الأسواق، قال الحاج مجدي عبد العظيم، أحد كبار منتجي الثروة الحيوانية، إن أسعار الكيلو القائم هذا العام تبدأ من 205 إلى 210 جنيهات، بينما يصل لأول مرة إلى 220 جنيهًا للكيلو “بالضمان”، موضحًا أن المقصود بالضمان هو التزام البائع أمام المشتري بنسبة تصافي محددة بعد الذبح.
وأضاف أن نسبة التصافي في العجول القائم تصل من 62 إلى 63% بالعظم، بينما تتراوح نسبة اللحوم الصافية ما بين 52 إلى 53%، وهو ما يمنح المشتري ثقة أكبر عند اختيار الأضحية، خاصة مع ارتفاع الطلب قبل العيد.
قبل عيد الأضحى أسعار الخرفان
وأشار إلى أن أسعار الخرفان البرقي سجلت نحو 260 جنيهًا للكيلو، موضحًا أن هذا النوع يتميز بجودته العالية لاعتماده في التغذية على الفول السوداني والبروتينات، بالإضافة إلى أنه يأتي من محافظة مطروح ويُعرف بطعمه المميز وإقبال المواطنين عليه خلال موسم الأضاحي.
أما بالنسبة للحوم الجاموسي، فأكد أن الأسعار تتراوح ما بين 160 إلى 165 جنيهًا للكيلو القائم، لافتًا إلى أن الأسواق تشهد توافرًا كبيرًا في المعروض بما يساهم في استقرار الأسعار نسبيًا مقارنة بالسنوات الماضية.
