رئيس التحرير
عصام كامل

هل يمكن تناول مغلي الحلبة للتخسيس؟ أخصائي يجيب

الحلبة
الحلبة
18 حجم الخط

الحلبة من المشروبات الشهيرة التى عرفت منذ القدم وهى فى أصل من أنواع البقوليات وتقدم كمشروب، منذ آلاف السنين ولها عشاق كثيرون.

وعرف عن الحلبة أنها مشروب يساعد فى علاج النحافة، حيث يزيد من الوزن إذا تم تقديمها بطرق محددة، ولكن قد يتساءل البعض هل تساعد فى إنقاص الوزن ام لا.

ويقول الدكتور أحمد أبو الريش أخصائي التغذية العلاجية، إن الحلبة من النباتات البقولية، فهي تنتمي إلى نفس العائلة التي تضم الفول والعدس والبسلة، ولذلك فهي غنية بالبروتين النباتي والألياف والعناصر الغذائية المفيدة، ورغم ذلك، فقد ارتبطت بها العديد من المفاهيم الخاطئة، خاصة فيما يتعلق بتأثيرها على الوزن، واقتصارها على النساء دون الرجال.

هل الحلبة مشروب للتخسيس 

وأضاف أبو الريش، الحقيقة أن الحلبة ليست وسيلة سحرية لا لإنقاص الوزن ولا لزيادته، فهي تحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على تعزيز الشعور بالشبع، وإبطاء امتصاص السكريات في الجسم، وهذا قد يساهم بشكل غير مباشر في تقليل كمية الطعام المتناولة، ومن ثم دعم عملية فقدان الوزن، لكن في المقابل، إذا تم تناولها مع السكريات أو الأطعمة مرتفعة السعرات، فقد تؤدي إلى زيادة الوزن، لذا فإن تأثيرها يعتمد على نمط الغذاء العام، وليس على الحلبة وحدها.

هل الحلبة مشروب نسائي 

وتابع، أنه من الشائع الاعتقاد بأن الحلبة “مشروب نسائي”، ويرجع ذلك إلى احتوائها على مركبات نباتية تعرف بالفيتواستروجينات، وهي مركبات تشبه في تركيبها هرمون الإستروجين الأنثوي لكن هذه المركبات ضعيفة التأثير، ولا تؤدي إلى تغيير الهرمونات لدى الرجال، ولذلك، فإن الحلبة آمنة للرجال والنساء على حد سواء، بل قد يكون لها دور في دعم التوازن الهرموني بشكل عام.

الجريدة الرسمية