أكلات مهمة لمرضى قرحة المعدة والتهاب جدار الأمعاء
قرحة المعدة من الأمراض المزعجة التى تسبب أعراضا مؤلمة لصاحبها وتمنعه من تناول الطعام بشكل طبيعي، خاصة فى شهر رمضان المبارك.
وقرحة المعدة لها أعراض عديدة ومزعجة ويحرص المريض دائما على الالتزام بالعلاج وتعليمات الطبيب المعالج لسرعة العلاج.
أكلات مهمة لمرضى قرحة المعدة والتهاب جدار الأمعاء
ويقول الدكتور عماد سلامة أخصائي التغذية العلاجية، إن هناك أكلات يجب على مرضى قرحة المعدة والتهاب جدار الامعاء، تناولها لأنها تعيد بناء نفسها بسبب هذه الأكلات، منها:
- عسل المانوكا، وهو من أقوى المضادات الحيوية الطبيعية، ويساعد فى تقليل البكتيريا الضارة ويسرع التئام قرح المعدة.
- مرق العظم، وهو غني بالأحماض الأمينية، مثل الجلايسين والجلوتامين، وهى مواد تقلل الالتهاب، وتساعد على ترميم جدار الأمعاء.
- الأسماك الدهنية، مثل السردين والسلمون، لأنها اسماك غنية بالأوميجا 3 التي تقلل الالتهابات في الجهاز الهضمي.
- عرق السوس، يساعد فى الحفاظ على سلامة جدار المعدة والأمعاء، وذلك بسبب غناها بمضادات الأكسدة والمركبات المهدئة للغشاء المخاطي.
- الأطعمة المتخمرة، مثل الكيفر والمخللات المتخمرة طبيعي، لأنها تحتوى على نسبة عالية من البكتيريا النافعة التى تعيد توازن البكتيريا في الأمعاء.
- الكركم، وهو مضاد قوي للالتهابات، ويساعد فى منع تضرر خلايا الأمعاء.
- زيت الزيتون، غني بمضادات الأكسدة والدهون الصحية، التى نحمي الجهاز الهضمي من التلف.
- فيتامين C، وهو أساسي لبناء الكولاجين، والكولاجين مهم جدا في ترميم جدار المعدة والأمعاء.
