القومي للبحوث يكشف تأثير الصيام الإيجابي على صحة البشرة

أوضح المركز القومي للبحوث كيف يمكن للصيام أن ينعكس إيجابيًا على صحة البشرة، في إطار نشر الوعي الصحي خلال شهر رمضان.

وتشير د. مهيتاب سمير – باحث الأمراض الجلدية والليزر، معهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية – إلى أن الصيام قد يساعد على تنقية الجسم من السموم، وتجديد الخلايا، وتحسين نضارة البشرة وتقليل بعض الالتهابات الجلدية مثل حب الشباب.
 

 نصائح للحفاظ على بشرة صحية في رمضان:

▪️ شرب 1.5–2 لتر من الماء بين الإفطار والسحور.
▪️ تناول غذاء متوازن غني بالخضروات والفواكه ومضادات الأكسدة.
▪️ استخدام مرطب وواقي شمس مناسب لنوع البشرة.

▪️ تنظيم النوم وتجنب الإفراط في السكريات والكافيين.
 

 العادات الصحية في رمضان تساعدك على بشرة أكثر نضارة وإشراقًا.
 

وفي سياق آخر سلّط المركز القومي للبحوث الضوء على أهم قواعد سلامة الغذاء على المائدة الرمضانية، في إطار رؤية وزارة التعليم العالي والبحث العلمي لنشر الوعي الصحي والغذائي خلال شهر رمضان المبارك.

وتوضح د. مي مصطفى عامر – أستاذ مساعد سموم وملوثات الغذاء بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية – أن مخاطر التسمم الغذائي ترتبط غالبًا بطريقة تحضير الطعام وتخزينه أكثر من نوع الطعام نفسه.

 نصائح أساسية لمائدة آمنة في رمضان:

▪️ عدم ترك الطعام المطهو في درجة حرارة الغرفة لفترات طويلة.

▪️ تبريد الطعام خلال ساعتين من الطهي وتقسيمه في أوعية صغيرة داخل الثلاجة.

▪️ إعادة تسخين الطعام جيدًا قبل تناوله.

▪️ الفصل بين اللحوم النيئة والأطعمة الجاهزة لتجنب التلوث المتبادل.

▪️ حفظ المشروبات الرمضانية مبردة واستهلاكها خلال 24–48 ساعة.

▪️ شراء المكسرات والتمور من مصادر موثوقة وتخزينها في أماكن جافة وباردة.
 

كما يُنصح بالاعتدال في تناول الطعام، والحرص على شرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور للحفاظ على توازن الجسم خلال الصيام.