تحذير من الوجبات السريعة في رمضان، أستاذة تغذية تكشف عن البديل الصحي (فيديو)
حذرت الدكتورة مها حنفي، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، من الإفراط في تناول الوجبات السريعة خلال شهر رمضان، مؤكدة أن الاعتماد عليها بشكل متكرر قد يؤدي إلى زيادة الوزن وظهور مشكلات صحية متعددة بسبب ارتفاع نسبة الدهون بها وغياب التوازن الغذائي.
وقالت الدكتورة مها حنفي، في تصريحات خاصة، إن “الأفضل خلال شهر رمضان هو الاعتماد على الوجبات المتوازنة التي تحتوي على نسب معتدلة من البروتين والكربوهيدرات والدهون؛ لأن الجسم يحتاج إلى هذا التوازن حتى يؤدي وظائفه بشكل طبيعي من دون زيادة في الوزن أو إرهاق للجهاز الهضمي”.
وأضافت أن “الوجبات السريعة عادة ما تكون مرتفعة جدًا في الدهون، ولا تراعي التوازن بين العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتين والكربوهيدرات والدهون، وهو ما يجعلها خيارًا غير صحي إذا تحولت إلى نمط غذائي يومي”.
مخاطر الوجبات السريعة على الصحة
وأوضحت أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث أن الاستمرار في تناول هذا النوع من الأطعمة قد يؤدي إلى السمنة ومشكلات صحية كبيرة، قائلة: “المشكلة ليست في تناول الوجبات السريعة من وقت لآخر، لكن الخطر الحقيقي أن تصبح هي الأساس في نظامنا الغذائي اليومي؛ لأن ذلك ينعكس سلبًا على الوزن والصحة العامة”.
وشددت على أن من يرغب في تناول الوجبات السريعة يمكنه فعل ذلك مرة أو مرتين على الأكثر، ولكن ليس بشكل متكرر، مع ضرورة اختيار الأنواع الأقل في الدهون قدر الإمكان، حتى لا تضر بالصحة ولا تؤدي إلى زيادة غير مرغوبة في الوزن.
واختتمت الدكتورة مها حنفي تصريحاتها بالتأكيد على أن شهر رمضان فرصة لتنظيم العادات الغذائية والاعتماد على الأكل الصحي المتوازن، مشيرة إلى أن الحفاظ على التوازن الغذائي هو المفتاح الأساسي للوقاية من السمنة والمشكلات الصحية المرتبطة بسوء التغذية.
